連休中、久々にパン作り。
でもやっぱりウチの室温低くて二次発酵キビシイ。
甘夏ピール入りのパンはまあまあ。😀
赤ワインのパン、思いつきで巨峰のシロップ煮も入れたら、水分量が狂って大変だった！😁美味しかったから、結果オーライ。
#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #パン作り #焼き菓子
このGW、縁あっておいでくださった皆様ありがとうございます。
GWのごはん。気づけば写真撮り忘れ。😁
ウチのジャガイモのストックまだあるので、ノーザンルビーでピンク色のロスティ。
ビーツのオイル漬けで、ボルシチ。
カボチャのポタージュ。
庭で採ったギョウジャニンニクの肉巻きはご飯がすすむ！
#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #山菜料理 #ノーザンルビー
今日のオオヤマザクラ！
夕暮れの陽射しの中で。
#標高1500mの暮らし #桜咲いてる #オオヤマザクラ #桜前線 #信州 #高原は春
今日のジョウビタキ。
高いところで囀ってます。時々、何羽かで掛け合いしてる。オス2羽が縄張り争いで飛び回ってることもある。
なんかここ数年でめっちゃ増えた気がする！
#標高1500mの暮らし #野鳥観察 #ジョウビタキ #信州
