★噂の名古屋コーチン？？？

★★☆週末、静岡にセミナー行って来ました。知り合いの憲晴百の小西オーナーの進めも有り行って来ました。そのセミナーのことは折にふれて書くことにして、このショットは帰りに寄った名古屋で、名古屋と言ったら名古屋コーチン

食して来ました。鳥すきですねお姉さん昔の・・・方が、上手に作ってくれて、思わず浅草のどじょう鍋が浮かびました。

味はもちろん美味でしたちなみに、芋焼酎を注文したところ熊本のしもん芋で作られた倉岳焼酎でした。これにはびっくりここまで来て熊本県産のは・・・

今度は味噌仕立てで食べてみたいなあ
また理由を付けて、美味しいものを探しに行きたいなあ