ぶひょっといこうよ(食の探求編)

ぶひょっとが食について語ります。

小豆

2017-12-11 23:39:30 | 日記
12月11日(月) はれ

 きょう、昨年度知り合った人たちと一年ぶりに会いました。みなさん、いろいろな生き方をしています。発想に刺激を受けます。帰ってきてから、小豆を炊きました。あんこを最初に考えた人はえらいですね。日本のスイーツといえばやはりあんこは欠かせません。今回はちょっと目的があってあんこをつくっています。





小豆があんこになりました!砂糖は三温糖を使いました。
さて、どんなふうに活躍するのでしょう。