畑の効果

９月３０日(土）　はれおは

　市民農園を借りています。農作物をつくるということに触れるという意味もありますが、畑にいるとなんとなく癒されます。長い時間、ボーっとしていられたり。自分のとって貴重な場所となっています。
　とはいえ農業は大変、ということは市民農園やっていてもわかります。同じように手を入れたとしても、天候に左右されたり。そういえば倉本聰が面白いことを言っていました。若者に徴兵制ではなく、農業を一定の期間、体験させる。確かになあ、と思います。

おはぎとぼたもち

９月２９日（金）　はれときどきくもり

　おはぎとぼたもちの違いわかりますか？
　同じものだそうです。
　春のお彼岸の頃は牡丹の咲く頃、つまり牡丹餅、ぼたもち。
　秋のお彼岸の頃は萩の咲く頃、そしておはぎ、だそうです。

きょうのごはん

９月２８日(木）　くもりのちあめ

　朝は４時半起き。昼には親子丼。と、イワシの塩焼き。イワシは一尾５０円。



新鮮なイワシ。塩焼きが一番おいしいかな、と思いきや。



造りにしてしまいました。スダチと塩。しょうが、わさび、なんばんみそ。日本酒と合いますねえ。
あ、これは日が落ちてからの話ですよ。

またまた再開

９月２７日(水）　くもり

　大学時代の後輩と(卒業するときには同級生になっていたけど）きのう会う機会がありました。その後輩がブログを見てくれているというので、再開する気になりました。つれづれ、綴っていきます。



カマスの棒寿司です。よいカマスがあったので。スダチを薄く切ってはさみました。ちょっとした香り付けがかなりポイントです。



子持ち鮎の煮びたしです。味はおいしくできました。器や盛り付けも大事です。

後輩に会えて、しみじみよかったです。こういう機会は大切にしたいです。