ぶひょっといこうよ(食の探求編)

ぶひょっとが食について語ります。

すし

2016-11-30 20:54:27 | 日記
11月30日(水) くもり

 きょうは寿司を初めて握りました。なかなかおいしかったです。しゃりを握ることはセネガルでごはんを食べるときに手で握ってごはんを食べることに結構似ているなと思いました。そして、寿司はやはりただ刺身を握るということではなく、魚に様々な手をかけていることでおいしさが倍増することを強く感じました。あなごを煮たり、まぐろをづけにしたり。興味深いです。

年賀状

2016-11-28 22:43:19 | 日記
11月28日(月) くもりときどきはれ

 そろそろ年賀状書かないと。と、いう時期になってきました。何でも早め早めに準備していった方がきちんとしたものができそうです。今年は申年なんですね。来年は酉年。最近はメールで済ます人も多いようだけれど、私は年賀状派です。これこそよい日本の習慣。ですよね。
 今年は筆ペンに挑戦してみようかなあと思っています。

 

休日

2016-11-27 10:35:38 | 日記
11月27日(日) くもり

 きょうは休日です。部屋掃除したり、あいかわらず物置部屋は片付きませんが。



つい数日前のうちから見た風景です。雪が降った日の翌日かな。景色は四季折々を感じられてとてもよいですね。島根から戻ってきてもうすぐ一年。なんか、もがきっぱなしの一年だったかな。いや、それほどでもない。思ったとおりにやろう、悔いのないように日々過ごそうと思いつつも、そうじゃなく躊躇する自分がいます。そういうところは昔からあんまり変わっていないようにも思います。

これから先どうなっていくのかはまだまだ不確実です。この一年でも方向性はどんどん変わりました。やってみてわかったこと、たくさんあります。

人との出会いもなあ。深くかかわらなければ傷ついたり余計な思いもしなくてよいけれど、やっぱりつまらないんだよね。

 

怒り

2016-11-26 17:43:44 | 日記
11月26日(土) くもり

 まず朝から新聞やニュースをみるとその理不尽さに怒ってしまう。政治や経済は特別のことでなく日々の生活のことなのに触れなかったり無関心だったり何なんだと怒ってしまう。電車に乗れば優先席に優先席対象じゃないよなあという人が座っていて何なんだろうと思ってしまう。(別に注意はしないけど)酒を飲むと議論したり理屈っぽくなったり怒っている口調になるらしいが、別にいいじゃんか飲んだときに語り合ったりとも思ってしまう。なんか、直接の摩擦を嫌がっているのかなあとも思って怒ってしまう。

 普段は結構温厚なんだけどなあ。