もろみ味噌とマヨネーズを合わせた味噌マヨネーズをじゃがいもにかけて焼いた「じゃがいもの味噌マヨ焼き」。
ほくほくのじゃがいもと味噌マヨネーズがぴったり♪
そろそろ美味しい新じゃがが出始めてきましたね(^O^)
春の息吹を感じるな。。。
材料（2人分）
・じゃがいも・・・ 2個
・マヨネーズ・・・ 大さじ2
・もろみ味噌・・・ 大さじ2
つくり方
1）じゃがいもは皮をむき、2～3㍉幅の輪切りにして熱湯でさっと茹でる。
2）もろみ味噌とマヨネーズをよく混ぜる。
3）（1）を耐熱皿に並べて（2）をかけてオーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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