お弁当作り1年生

今日は幼稚園初イベント「親子レクレーション」に行ってきました。

６時起床、家族４人分のお弁当作り。

冷まして詰める行程に慣れていなくて
時間配分が下手だから、前の晩から
お弁当の中身を考えておくようにしています。

↑音葉のお弁当。
★ミニトマト
★シューマイ（冷凍食品）
★卵焼き
★ブロッコリーとエビのバター炒め
★ひじきごはん
★人参のグラッセ

お弁当レパートリーが少ないため
マンネリ化したおかずになりそうなので
冷凍食品の力を適宜に借りることにしました。

朝からエビの背わたを取るのは
まどろっこしい面倒な作業だけど、
お弁当箱の中でやっぱりエビって華やか♪さん。

さて話は昨日の続き。
おとはと仲良くしてくれているえれんちゃんとかれんちゃんに会えました。

えれんちゃんとかれんちゃんは双子ちゃんでした。
クラスの中にもう一組双子さんがいました。
面白いクラスになりそうな予感～。

お昼ごはんはえれんちゃんかれんちゃんと一緒に頂き、
二人のお母様といろいろお話できて楽しい時間。
先生もまだ慣れていないのかなあ・・・
「こどもの荷物がよく逆になって戻ってくるんですよ」
「とにかくいつも人手が足りないって感じです。」

実家も遠く大変なのに、二人ともとってもしっかりしたいい子。
子育て頑張っていらっしゃるなあと思いました。
私には・・・双子のママは無理だな。
う～ん、やっぱりすごいです。

ゴールデンウィークまであと２週間。
GW明けると給食が始まりお弁当は週に一度だけ。
それまで続く毎日のお弁当、
完食してもらえるように、明日もファイト！