りんごとバナナのオープンパイ

りんごとバナナのオープンパイ

これは実に簡単で、パイシートさえあれば美味しく出来ます。これから冬にかけて、りんごだけで作っても美味しいです。もちろん定番のシナモンを加えてもいいのですが、これは、パイシートにのせたら、グラニュー糖を振って焼くだけです。温かいうちにアイスクリームでも添えれば、もっと美味しく食べられます。

レシピ(二人前)

パイシート・・・1枚
りんご・・・1/6個
バナナ・・・1/2本
グラニュー糖

作り方

1.パイシートを予定の大きさにのばす
2.りんご、バナナをスライスして、パイシートの上に交互に重ねてのせる
3.グラニュー糖を全体にたっぷりとふり、230℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼く
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10月2日、このパイを、今日のお昼に食べました。そのあとは、大好きなエスプレッソを淹れて。