濃厚ミルクジャムとシナモンのフレンチトースト

　濃厚ミルクジャムとシナモンのフレンチトースト

昨日は、ホームセンターでハーブの苗木やミニトマトの苗木を買ってきました。毎年枯らしてしまう鉢植え、今年はうまく育つでしょうか。ひよこさんがガーデニングされたというので、思い立ってすぐに買ってきました。
ガーデニングをすると、ヨメは不機嫌で
　「土で汚れる」とか、「どうせ毎年枯らしてる」と言ってきます。
それにもめげずに、今年も元気よく植え終わりました。

フレンチトーストには、ミルクジャムをしみ込ませて焼きました。更に焼く時には、有塩バターで焼く事で、ミルクジャムの濃厚さをひきたてます。

仕上げにシナモンをたっぷりかけて、お肌にいいそうです。テレビでやってました。

ブログのランキングに参加しております。
　↓　　　　　↓　　　　　↓
気に入っていただけましたら、応援クリックよろしくお願い致します。いつもありがとうございます。1日1クリックで投票し ていただけたらありがたいです。
※登録などの必要はありません。僕のブログのアップダウンが見れます。


レシピ(二人前)

食パン(6枚切り)・・・2枚
卵・・・1個
牛乳・・・200cc
ミルクジャム・・・大さじ3
有塩バター・・・20g
シナモン・・・適量
ほか、メープルシロップなど

作り方

1.ボウルで卵、ミルクジャム、牛乳の順に加えて良く混ぜる
2.1をバットに流したら食パンを並べて両面浸す
3.フライパンに有塩バターを溶かして、大きな泡がたってきたら、2を焼き始める
4.お皿に盛り、シナモンとメープルシロップをかけて完成



　ミニトマトのバジルとハニーバルサミコ漬け

サラダは、甘みの強いミニトマトを更に、バルサミコと蜂蜜に漬けました。ノンオイルです。

レシピ(二人前)

ミニトマト・・・10粒
バルサミコ・・・10cc
蜂蜜・・・小さじ1
バジル・・・少量
※できれば、フレッシュバジルを
塩・・・少々

作り方

調味料やバジルをすべてあわせて、カットしたトマトを和えたら、10分程度漬けておく