8月26日の誕生花「ムクゲ」
ムクゲ全般の花言葉
「信念」「新しい美」
西洋の花言葉
Rose of Sharon（ムクゲ全般）
「consumed by love（恋のとりこ）」「persuasion（信念、信仰）」
花言葉の由来
ムクゲの古い学名は「Althaea frutex（低木のタチアオイ）」。
タチアオイは12世紀ごろに十字軍によってシリアから運ばれてきたことから、
花言葉の「信念」はこの十字軍にちなむといわれます。
「新しい美」の花言葉は、新たな花が次々と咲き続けることに由来するといわれます。
被害をもたらした大雨続きが嘘のように、今度は猛暑が続く。
気候の変化もさることながら、めぐるましい社会情勢。
新型コロナウィルスの感染者増加に伴い、
感染「第5波」が大都市以外にも、のみ込み始めて、
感染力の強いインド由来のダルタ株が猛威を振るい、新規感染者が増加し
日本列島は北から南まで『緊急事態宣言』や『蔓延防止等重要措置』を追加。
宣言されなくとも、不安な高齢者は自粛して余り出歩かない。
宣言されても、仕事でやもえず出かけている人や我慢できないと出かける人々。
新規感染者は、かなりの子供や若者が多いとの事。
スポーツの更新ならいざ知らず、感染者重症者が毎日最多を更新している。
医療提供体制は深刻な機能不全とのニュース速報
高校野球も、雨の影響で延長延長が続き、まだ準々決勝の最中。
（主人は、飽きもせずにTVの前で観戦）
そして、24日から始まった『東京パラリンピック』
東京都や千葉市では感染拡大に対する懸念の声が上がる中
「学校連携観戦プログラム」で児童・生徒を競技会場に入場させ
声を出さず拍手でパラリンピックの奮闘をたたえている。
たしかに、子供に東京パラリンピックの競技者が一生懸命頑張る姿は
教育に生かせるとは思うのですが・・・
どうも、ちぐはぐな事が日本で起きていると感じるのは私だけ
世界では、アフガニスタンをイスラム原理主義勢力タリバンが復権。
テロの温床になれば、世界どこにおいても何が起きるか分からない・・・
こんな中、中国とロシアがタリバンに協調しているニュースに不安を感じる。
しかし
あまり心配せずに、「一日一日を後悔せずに大事に時間を過ごしましょう
」
いつも思う事は、私にとってはこんなこと位です。
一週間後、検診の結果をクリニックに聞きに行きました。
いくつかの薬は服用していますが、結果は標準値でホッとしました～
美味しいものを食べて、元気に過ごせることが一番だね
遊びに行くことも控えているので、
三度の食事とティータイムを美味しく食べる事が、今の主人と私の楽しみです
ステイホームしているとはいえ、買い物や病院そして「不要不急」で
外出する事は、やも得ないと思っている。
先日、絵の会の仕事で外出。
勿論、レストランも休業中なので仲間の一人が
尼崎の阪神百貨店で、お弁当を買って来てくれました。
「美味しいのよ～」ここのお弁当を食べた事のある彼女が言うように
本当に、私好みの味付けで薄味で、とても美味しかった～
そして、甲子園にある『桔梗堂』の”白玉しるこ”を差し入れしてくれました。
疲れた時の、冷たく甘い喉こしの良いデザートで、元気もりもり～
3人だったので、私もティーセットと果物を用意していきました。
（うえの画像のお弁当）
3日前に、友人のご主人様のご焼香へ奈良まで車で行ってきました。
お葬式は、家族だけで済まされているとの事。
コロナ禍の中、家族葬が流行っているようです。
会社を退社した後、男性料理教室に通って7年目頃に
私達を会席料理でご接待して頂いた日を、今でも思い出します。
自宅なのですが『むなぎ庵』と言う名前で腕前をご披露してくださいました。
綺麗な毛筆で書いたお品書きに感激したので、大事に取っていました。
私も、後日DVDを作りプレゼントさせて頂きました。
優しい笑顔を思い出します（合掌）
友人が、京阪百貨店で有名なお店の精進料理を買って来てくれました。
（下の画像のお弁当）
予約の時に、精進だったら海老の頭を取ったのであればいいとの事。
しかし、ふたを開けたらしっかり頭がついていました
そして、先日の阪神百貨店でテイクアウトしたお弁当より倍もするお値段でしたが、
味も濃くて、友人にお願いして買って来てもらったのに「」
余り美味しくなかった・・・（ごめんなさい
）
好みもあるし、味付けがやはり問題ですね。
友人が「夏場は味を濃くするのかもしれないね」と言ってましたが
買って来てくれた友人も初めて買ったらしい～（お手数をお掛けしました）
テイクアウトが多いこの頃なので、自分の合うお弁当に出会うと
嬉しいものです。
姉から、ブドウが届きました。
夫婦にプレゼントです～
いつも買う時は、もう少し小さい房ですが
立派な大きな房のブドウに、単純な私は大喜び～
3種類のブドウです。
（クイーンニーナ）
主な産地は長野県、鹿児島県、山形県です。
クイーンニーナは、安芸津20号と安芸クイーンを交配して誕生しました。
触った感じは引き締まった固さを感じ、かじると皮が歯切れよく
果肉も崩壊性でブリブリっとした良い感じです。
皮は比較的薄く、渋みも少ないので果肉と共に食べられなくはありません。
果肉は甘く、酸味は弱いので、さっぱり感はあまりなく、甘さが前面に出てきます。
（翠 峰）
「翠峰（すいほう）」は1996年（平成8年）に品種登録された大粒の緑系ブドウ。
親は「ピオーネ」と「センテニアル」で、
福岡県農業総合試験場の園芸研究所で育成されました。
翠峰の果皮はきれいな黄緑色をしていて粒は楕円形。
1粒は13～20gくらいと大きく果汁が豊富で甘くてほどよい酸味もあり上品な風味。
皮が薄く基本的に種なしなので、丸ごと食べられる。
という事は、翠峰は福岡で育成されたのね～
翠峰とクイーンニーナの2種類は、初めて食するブドウ。
シャインマスカットも調べてみました。
（シャインマスカット）
シャインマスカット は、日本の農林水産省が所管する
農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）
命名登録番号は「ブドウ農林21号」
上品なマスカット香を持ち大きな楕円形の粒は硬くしまりのある肉質で
歯切れがよいシャインマスカット。
糖度は20度前後と高く、酸味は少なめです。
本格的に甘くなると糖度が25度に達するほど葡萄の中でも特に甘い味わいの品種。
種なし栽培が可能で、果皮が薄く皮ごとパリッと食べられる手軽さも人気。
さっぱりより甘めが好きな方は樹上完熟の粒が黄色っぽいものを選ぶと
より糖度が高くしっかりとした甘さが楽しめます。
最近は、口コミで声をかけてもらい「シャインマスカット」や「ピオーネ」を
購入している。
ブドウ大好きな私というか、果物の好きな私。
種から育てていた巨峰も、今年は駄目になったので
鑑賞用にデラウェアを植えたが、今年は冷やかしだけの
種ありの小さい房が2個。
食べられたものではありませんでした・・・
同時に植えたピオーネは、苗木が狭い場所なので育ちませんでした。
そんな中に届いたブドウなので
先ず、両親達にお供えし
その後に
主人とゆっくり味わいたいと思います。
