あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます
本年も『雪虫日誌』をよろしくお願いします。

昨年末購入の Owner's Cask です。今日開けました。
1996年山崎蒸溜所 Cask No. AW70055 です。

お味のほうは、何となく甘く感じられ、香りもこれぞウィスキーという感じです。アルコール度数が59度とかなり高いため、ストレートは避けた方が良さそうです。
オンザロックが良いのかな？
水で割っても香りも楽しめました。
さすがシングルモルト

今年は元旦から高級酒でめでたい　めでたい。