ゆきむしスフレ

雪虫（ゆきむし）という単語に　異常に反応してしてしまう　おりえんす。

今回は菓子メーカーもりもとのゆきむしスフレ　”ショコラバージョン”　

形状的には　どら焼き　ですが、真ん中はカスタードクリーム、そして外側はスポンジカステラです。


オリジナルバージョンに比べてカカオが効いていると思いますね。
少し大人の味。

あまり甘いものは食さない　おりえんすですが、

満足しました。