料理の鉄人のフランス料理 8品目 フォト。

ディナー料金、ワイン飲み放題も込めて
お一人500ドル。
日本円で5万円以上といったところでしょうか？



テーブルの塩、胡椒入れが可愛らしい。

↓





フォト、綺麗に撮れなかったのがザンネン。


牡蠣料理と茶碗蒸し。
↓






カブに入れたクリスタルベイ海老と野菜ですって。



↓






うずらとクロワッサン、アーティチョーク　アップルサラダ。



↓






フォアグラ乗せたロブスターと　なすやズッキーニと
キャビア。




↓





これがメイン。

ロブスターとトリュフだって。
トリュフって　チョコレートのほろ苦いような味。
↓







ブロッコリーの冷スープ
↓







レモンシャーベット

↓





マカダミアナッツのケーキ　マンダリンソース


↓







7時に着席して
デザートまで入れて8品目。

全部出終わったのが
夜中の12時！


有に5時間かかったわけです。

次の料理が出るまで毎回38分待ったわけです

その間、
次々、ワインを注がれ

（ソーヴィニヨン・ブラン、ロゼ、シャルドネ、リースリング、ポート）





飲み続けられる人は
ラッキーですが

そうそうワインも飲めないので

われわれは
待ち時間を
あくびをかみ殺すことに
終始。

前日はＱＬＤ首相も来られたということで
そのときは
ここまで遅くならなかった（？）

フランス人は
もしかしたらそういうディナースタイルなのかもしれませんが
日本人の私たちには
正直言って辛かったです。

ディナー開始の前にすでに
シャンペンを飲んでおられたムッシュ鉄人Ｓ氏。

厨房内ビデオの
放映では
かなり
陽気というか・・・・・・・・・・・・！



世界的に節約モードの昨今、

三日間満席とは
オーストラリア結構、バブってますね？



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