最近の朝の日課は庭に落ちている
パッションフルーツの実を拾うこと。
3月中旬から花が咲き始めたので、
2ヶ月半での収穫となりました。
晴れの日が多かったので実は鈴なり。
(雨の日は結実率が極端に下がります)
今年のパッションも元気一杯で
放っておくとこんな感じで電線を伝って
どこまでも伸びていきます。
もちろん実もつけています。
(ちなみにここまでは脚立に乗って
ギリギリ届きますが、その先はもう
手も足も出ません)
実の上の方を包丁で切って開け、
中にウォッカを入れれば即席カクテルの
出来上がり♪
そのまま食べても美味しいですが、
アイスやかき氷にかけると更に美味しさ
が増します。
去年は1つの苗から63個収獲出来ました
が、今年は庭に1つ、北中城の畑に2つ
植えているので150個くらいは採れそう
です。
そして来年はさらに苗を増やして目標は
300個!!
にするつもりでしたが、ある本に出会い
それが間違いだということに気付かされ
ました。
ちなみにその本によると、自然落下させ
ると外観に傷がなくても内部で果汁の袋
が破けて品質が著しく低下することが
ある、とのことだったので、洗濯バサミ
で落ちるのを防いています。
(このやり方も本で紹介されていました)
家で食べる分には全く問題ないけど、
誰かにあげるとなるとやはり万全を期さ
ないと。
他にも目からウロコの内容がギッシリ
詰まっていましたが、その本については
明日ご紹介いたします。
パッションフルーツの実を拾うこと。
3月中旬から花が咲き始めたので、
2ヶ月半での収穫となりました。
晴れの日が多かったので実は鈴なり。
(雨の日は結実率が極端に下がります)
今年のパッションも元気一杯で
放っておくとこんな感じで電線を伝って
どこまでも伸びていきます。
もちろん実もつけています。
(ちなみにここまでは脚立に乗って
ギリギリ届きますが、その先はもう
手も足も出ません)
実の上の方を包丁で切って開け、
中にウォッカを入れれば即席カクテルの
出来上がり♪
そのまま食べても美味しいですが、
アイスやかき氷にかけると更に美味しさ
が増します。
去年は1つの苗から63個収獲出来ました
が、今年は庭に1つ、北中城の畑に2つ
植えているので150個くらいは採れそう
です。
そして来年はさらに苗を増やして目標は
300個!!
にするつもりでしたが、ある本に出会い
それが間違いだということに気付かされ
ました。
ちなみにその本によると、自然落下させ
ると外観に傷がなくても内部で果汁の袋
が破けて品質が著しく低下することが
ある、とのことだったので、洗濯バサミ
で落ちるのを防いています。
(このやり方も本で紹介されていました)
家で食べる分には全く問題ないけど、
誰かにあげるとなるとやはり万全を期さ
ないと。
他にも目からウロコの内容がギッシリ
詰まっていましたが、その本については
明日ご紹介いたします。