沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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パッションフルーツの収獲

2021-05-31 21:21:21 | 家庭菜園
最近の朝の日課は庭に落ちている
パッションフルーツの実を拾うこと。

3月中旬から花が咲き始めたので、
2ヶ月半での収穫となりました。


晴れの日が多かったので実は鈴なり。
(雨の日は結実率が極端に下がります)


今年のパッションも元気一杯で
放っておくとこんな感じで電線を伝って
どこまでも伸びていきます。


もちろん実もつけています。
(ちなみにここまでは脚立に乗って
ギリギリ届きますが、その先はもう
手も足も出ません)


実の上の方を包丁で切って開け、
中にウォッカを入れれば即席カクテル
出来上がり♪

そのまま食べても美味しいですが、
アイスやかき氷にかけると更に美味しさ
が増します。

去年は1つの苗から63個収獲出来ました
が、今年は庭に1つ、北中城の畑に2つ
植えているので150個くらいは採れそう
です。

そして来年はさらに苗を増やして目標は
300個!!

にするつもりでしたが、ある本に出会い
それが間違いだということに気付かされ
ました。


ちなみにその本によると、自然落下させ
ると外観に傷がなくても内部で果汁の袋
が破けて品質が著しく低下することが
ある、とのことだったので、洗濯バサミ
で落ちるのを防いています。
(このやり方も本で紹介されていました)

家で食べる分には全く問題ないけど、
誰かにあげるとなるとやはり万全を期さ
ないと。

他にも目からウロコの内容がギッシリ
詰まっていましたが、その本については
明日ご紹介いたします。

ぐしちゃん浜&遊歩道

2021-05-30 20:20:20 | 沖縄の観光・遊び・ゴルフ

八重瀬町にある具志頭(ぐしちゃん)浜

特に何があるわけでもありません。
有るのは駐車場にトイレ、そして大きな
東屋くらい。


だけどその分沖縄らしい自然あふれる海
が広がっています。

干潮時にはあちこちに潮だまりが出来て
取り残された魚たちを観察できます。

釣り人の姿もあったので、もしかしたら
思わぬ大物が潜んでいるのかも。


斎場御嶽みたい。

周囲は琉球石灰岩で囲まれているので、
ちょっとした冒険気分も楽しめます。


浜からこの階段を登っていくとその先
遊歩道になっています。


南国らしい植物や昆虫たちに出会えます。


さらに上に行くと具志頭城跡

太平洋が一望できます。

種取り祭り

2021-05-29 20:20:20 | 家庭菜園
例年より早く梅雨入りした沖縄ですが、
宣言が出た途端快晴続き。そのうち
セミも鳴き始め、梅雨明け間近の感じ
でしたが昨日今日とようやく梅雨空へ。

晴れた日は陽が沈むまで畑にいるので
今日は久し振りの三線。夕方からお酒を
飲みながら弾く三線はやっぱり楽しい。

お酒が進むにつれてどんどん上手く感じ
られるのも良い♪(酔っ払って正常な判断
が出来なくなってるだけですけど)

そして三線が終わるとお次は種取り
(畑から採ってきて放置してました)。


まずは春菊。


花びらが散り残ったのが種。


手で握りつぶしバラけたら出来上がり。
所要時間約2分。


続いて大根。


こんな感じでサヤに入っているのを
取り出します。


お酒を飲みながら30分でこれだけ取れ
ました。


その後はネギに


サラダ菜など。


でも、サラダ菜は落ちた種から勝手に芽
を出してるので種取りは要らないかも。


そしてこれはニンジンの花。

毎年ニンジンはそれほど植えないので、
種を取ったことはありません(花が咲く
前にすべて食べ尽くします)。

どんな風に種になるのか楽しみ。

洪済寺

2021-05-28 20:20:20 | 沖縄情報

与那原町をあてもなく走っていたら
お寺があったので入ってみました。


お寺の中は掃除が行き届いており
とても綺麗にされていました。


「鐘は使用禁止。うてません」の看板。

確かに鐘を見るとうちたい衝動に
かられます(もちろん打ちゃしませんし
打ったこともありません)。


階段を上がって


お賽銭を入れ合掌して一礼。祈願をして
終わりにまた一礼。

ちょっと不安になってカミさんを見ると
カミさんもこっちを見ています。
「お寺さんでは拍手は要らないよね」
「うん、確かそうだったはず」

お寺や神社に行くといつも迷います。


が何とも涼しげ。


包丁塚もありました。

「もう」はまだなり、「まだ」はもうなり

2021-05-27 21:21:21 | 番頭の独り言
先週19日の夜8時半過ぎに響き渡った
メールの着信音。

こんな時間に何だろう?

内容を確認すると
ロスカットのお知らせ」

3年ほど前に話題になった仮想通貨

こりゃ面白そうだと思ってリップル
仕込んだものの、鳴かず飛ばずで
お得意の塩漬け(損を抱えたまま放置
した状態)。

しかし去年の秋頃から再び上がり始め
ました。

ついに来た!今度はもっと上がるはず、
と期待を込めて新たに仕込んだのが
ビットコインキャッシュ
※ビットコインから枝分かれした通貨

これを選んだ理由は特にありません。
ビットコインが先導して、イーサリアムが
追随、次はビットコインキャッシュかな?
って感じの軽いノリ。

55,000円で買って、ジリジリ上がった
ので100,000円くらいで追加の買い。
更に上がったので調子に乗って150,000円
くらいで買い増ししたのが失敗。

中国の規制強化、テスラのビットコイン
の受け入れ一時停止などの報道を受け
仮想通貨は軒並み急落。

当然ビットコインキャッシュも値下がり。
普通に買ってりゃ良かったものの調子に
乗ってレバレッジをきかせていたので、
あっという間に証拠金不足で強制終了!

そう、それがメールで届いたロスカット

あ〜あ、終わった。こりゃまだまだ
下がるな、って思って見ていましたが
投げ(損切りの売り)が一巡したのか
途中から切り返し始めました。

「まだ」下がると思ったけど、もしか
して「もう」下がらないのか?

とりあえず買おう。

そしてイーサリアムを225,000円くらい
で、とりあえず4万円分ほど購入。
(仮想通貨の良い点は、株式のように
売買単位が決まっていないので買い
たい分だけ買えます)

そして昨日300,000円台まで回復して
一週間で3割ほど上げています。

損も早いけど利益が出るのも早そう♪

仮想通貨は「もう」終わったんじゃ
ないか、なんて話も出ていますが、
いやいや「まだ」これからでしょ。

とりあえずもう少し遊んでみます。