沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

沖縄の美味しい、楽しい、嬉しいを。。。たまには番外編も。
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夢青果

2018-07-31 19:19:19 | 沖縄情報

国道329号線を走っていると"やさい屋"
の幟。


店名が素敵だったので、店を通り過ぎる
時にチラッと見ると何やらお得な情報が。


すぐに戻って確認するとこんな貼り紙、
しかも今日まで♪

視力は良くありませんが、お得な情報
見逃しません!


新玉ねぎがゴロゴロ入って190円♪


有機野菜や新鮮フルーツ他、スーパー
には置いてないような変わった野菜も。

さすがやさい屋さん。

イケメン兄さんの接客もとても丁寧で
何から何まで何か良い感じ♪


マンゴースムージー 1個180円

沖縄の夏はマンゴーで決まり!

住所:沖縄市美里5-21-4
電話:098-923-3125
営業時間:08:00~18:00
定休日:日曜

納豆作り

2018-07-30 19:19:19 | 作ってみた
納豆は簡単に作れるそうなので、試して
みました。

用意するのは大豆と市販の納豆だけ。


まずは大豆をよく洗い水に漬けます。


一晩置いたらツヤッツヤに。


それを圧力鍋に入れて蒸します。
(「煮る」って書いてある本もあります)


大豆を摘まんで簡単に潰れるように
なったら火を止めます(20分くらい)。


市販の納豆大さじ1杯を器に入れ、
そこに80度のお湯をいれます。
(80度が重要:納豆菌以外の雑菌が
これでほぼ死にます)

蒸した大豆に上記の液を掛けよく混ぜ、
40度で8時間ほど放置。その後冷蔵庫で
1日寝かせれば出来上がり。

ただ問題なのは40度で8時間。コタツに
入れておけば良さそうですが残念ながら
故障中。しかも8時間コタツをつけっ放し
にしておくのも心配。


結局衣装ケースに入れて外に放置。


そしてなんとか完成

雑巾の臭いがしたら失敗、って書いて
あったので恐る恐るにおいを嗅いだら
ちゃんと納豆の匂いがしてました♪

後はこの納豆菌をつないでいけば、
もう買わなくてもすみそうです。

結局コタツは使いませんでしたが、
これが無いと冬が越せないので


リサイクルショップで買ってきました。
(1992年式、1,620円)

以前使っていた物(左)よりずい分大きく
ゆっくりできそうなので、今年の冬は
多分コタツから出ないと思います。

シーポートちゃたんカーニバル

2018-07-29 19:19:19 | 沖縄の観光・遊び・ゴルフ

昨日は満月。月夜の明かりに誘われて、
久しぶりに夜遊び。


台風で1週間延期になった北谷のお祭りを
見てきました。


ステージイベントやエイサーにライブ
など魅力一杯のプログラム。

中でも一番の人気は花火
今回はサンセットマリーノからの鑑賞。


遊歩道にも大勢の人が来ていました。


県内唯一の水中花火

突然海から扇型の大きな花火の登場に
「おーっ!!」とどよめきが起こり
ました。


時間は10分ほどだったので丁度良い感じ。
(あんまり長いと飽きちゃうので)

そして寄り道しながらぶら帰ってくると、
近所で甘い香りが漂ってきたので、その
香りの元をたどっていくと


サガリバナでした。こちらのお宅から
苗を2株貰って育てていますが、ようやく
1mくらいになったところ。

花が咲くのはいつになることやら。

大改造劇的ビフォーアフター

2018-07-28 19:19:19 | 宿泊施設
北谷町砂辺海岸沿いに建つ
ホテルサンセットアメリカン

客室からのの眺めは大変好評を頂いて
おりますが、海が見えないお部屋も数室
ございます。

そしてその部屋に立ちはだかる更なる
問題が・・。それは窓を開けると隣りの
マンションが目の前で眺望ゼロ

そこで立ち上がったのがこの・・、
といきたい所でしたが予算の関係上
担当したのは匠もどき(つまり私)。


こんな部屋だったのを


カーテンをブラインドに替え、さらに
窓にはレース調のシール。これだけで
ずい分とスッキリ

デスクも小さくして向きを変えたことに
よりベッド横のスペースも広々。


入口方面に目を向けると


買ってきた合板ベニアに壁紙シールを
貼りヘッドボードに。そして枕元には
コンセントと読書灯。


壁にもレンガ調の壁紙シールを貼り付け
ちょっとしたアクセントに。


そして電気のスイッチは


な~んということでしょう~。
(ってほどの事でもありませんが)

シールでポップ調、さらにデカスイッチ
を貼り付け便利に。

予算も当初の5000万円、じゃなくて5千円
で無事収まりました。

まだ他にもやりたい所はありましたが、
「いつまで遊んでるんですか!」
って怒られそうなので、今日はこの辺で。

小太りおじさん計画

2018-07-27 19:19:19 | 番頭の独り言
「えっ?番頭さん?」
「お久し振りで~す」
「やっぱり番頭さんだ。ずい分痩せまし
たね」
「そうですか?あまり変わらないと思い
ますけど」
「絶対痩せましたよ~」

そうかな~??


久し振りに体重計に乗ったら確かに
痩せてました。

ベスト体重は75kgなので、5kgほど減。
だけど毎年夏はこんな感じ。

フロントに立つより掃除している方が
性に合っているので、この季節は大汗
カキカキ
掃除の毎日。

たっぷり汗をかくと、身体中の悪い物が
全て出て行っているようで気分爽快

さらに清掃後の海、そして帰ってからの
ビールと続くと、これ以上の幸せはない、
って感じ♪

でも昨日社長に呼ばれて
「無理なシフトを組んでいますね」
「そんな事はありません」
「倒れたらどうするんです。支配人の
代わりはいないんですよ!」

何て有難いお言葉。。。

もう社長に心配は掛けられないので、
ちょっとだけ太ることにしました。

確かに、坊主頭の痩せたおっさんが
フロントにいたら、
修行僧出てきたけど、ここは寺?」
って勘違いされちゃいそうだし。

体重を増やすのは多分簡単。
朝食抜き&昼は食パンだけの生活なので、
昼だけでもしっかり食べれば簡単に太る
はず。

カミさんに事情を説明して弁当を作って
もらう事にしましたが、

「何勝手に一人だけ痩せてるわけ?
きっちり太らせてあげるから私に任せん
しゃい」

ちなみにカミさんは毎日1時間ダンスを
してしっかり汗をかいているようですが、
効果のほどは・・・?


毎日汗はかいていますが運動はして
いないので、石川運動広場で体力作り。

入口には「牛の散歩禁止!」
の大きな看板。

この広場は石川闘牛場のすぐ隣り。
そして隅には牛の物と思われる大きな
落し物が。

その巨大さには思わず笑っちゃいました。


ジャンプ力の測定器。一番高い所で3m。

手を伸ばして2.5mだから楽々届くと
思ってジャンプしたら・・、届かない。

何度やっても届かない。。。

ジャンプ力が50cm以下なんてあり得ん。
ちょっと身体も鍛えます。