筑後うどん店のガイドブック、希望者に無料送付

　「福岡県筑後地区と周辺のうどん店でつくる【筑後うどん振興会】は、加盟する１６店のガイドブックを」作られたそうです。「２０１９年に始まった〈筑後うどん活性化プロジェクト〉の一環で、同県久留米市の久留米商業高生と福岡市の九州産業大学生がガイドブックを制作し」たそうです。「Ａ５サイズで、どんぶりの形をして」いて、とってもユニーク!!写真で見ると、表紙にはU D O Nや中国語・乌冬面、韓国語、、、、など紹介されています。「ふんわり軟らかく、もっちりした麺にうま味たっぷりのだし」の筑後うどんの魅力と「久留米商の生徒が店を訪れ『肉うどんの肉が多く、ごぼう天はサクサク』などの感想が載ってるそうです。「希望者に無料で送る」そうで、応募の方法は振興会へメールshinko@kurume.or.jpで、〈筑後うどんガイドブック入手希望〉と書いて、名前▷性別▷年齢▷住所▷電話番号▷西日本新聞を見て応募―ーを明記する」ようにとあります。
（下:２０２１年７月７日　西日本新聞-玉置采也加「筑後うどん１６店のガイド本　希望者に無料送付」より）