触ってみること

最近　olive家では美味しい物三昧が続いています。
・・・・お酒三昧でもありますが(笑）
みんな　夜になると　お皿・コップ・箸・おつまみ
それぞれ　持って集まってきます。
いい感じのスタイルになってきたなぁ～～
ちょっぴり　そう感じる　瞬間でもあります。

そして　その日のメインは　西表の素材。
今は　釣りたてのイカがメインです。
最初は　イカを切るのに　本当に苦労しました。
足から　切るのか・・・頭と足を分解するのが最初なのか・・・・
毎回　毎回　台所をイカ墨だらけにしつつ　格闘！
でも　嬉しいのは
「失敗しても　いいからねぇ～～明日また　釣ってくるから！」
頼もしい　ひと言！

以前　シャコガイを切る時に　側に居た人が　
「失敗しても　いいから　どんどん　自分で触って　覚えなさいね」
そう　話し　台所で見ていてくれました。
決して　言葉も手も出さずに　見ていてくれました。

大事だなぁ・・・そういうことって。
ふと　イカを切りながら　その時のことを　思い出しながら。
今回は　墨袋も傷つけることなく
綺麗に切ることができました