キャッチコピーも食欲をそそる「サザエのつぼ焼き」

「玄海灘産の天然活サザエ」や「佐渡の荒磯で育った活サザエ」のキャッチコピーに誘われて、ネットのオークションでサザエを購入するようになってからもう数年。
時々、あのホロ苦さと磯の香りをフッと思い出しては注文して、アツアツのつぼ焼きを食べるのが楽しみになっています。
今回も好きな焼酎を飲みながら「荒海育ちの佐渡の幸」をいただきます。（合掌）