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蕎麦とJAZZと焼酎と。
(2005-10-24 22:47:40 | 蕎麦（そば）)
2005年10月のある日、初めての蕎麦屋に... -
陸別町「正己 秦食堂」
(2005-12-02 21:22:05 | 蕎麦（そば）)
北海道陸別町の「正己 秦（はた）食堂」... -
清水町「目分料」
(2005-12-04 22:52:53 | 蕎麦（そば）)
北海道清水町にある有名な蕎麦屋さんで... -
芽室町の十割そばのお店「ぎんが」
(2005-12-05 20:49:53 | 蕎麦（そば）)
北海道芽室町にある、 つなぎ無しの手打ちの十割そばのお店です。 訪れたのは今年の... -
大樹町の真新しい蕎麦屋さん「風土」
(2005-12-06 21:14:14 | 蕎麦（そば）)
今年の9月に北海道大樹町にオープンした... -
新得町「ユートピア館」
(2005-12-07 20:27:11 | 蕎麦（そば）)
北海道の蕎麦どころ、新得町の屈足（く... -
蕎麦の産地で蕎麦を食べる。「新得そばの館」
(2005-12-19 23:10:36 | 蕎麦（そば）)
「新得そばの館」は蕎麦の産地新得町に... -
十割蕎麦「生粉打ち」に挑戦！
(2006-03-01 23:00:56 | 蕎麦（そば）)
ふっと蕎麦が食べたくなって、ついこの... -
地物で打つこだわりの蕎麦。大樹町「一秀」
(2006-03-26 23:17:27 | 蕎麦（そば）)
消防署を退職して店を始めたご主人が、 ... -
繊細で上品な蕎麦。「おびひろ縹」
(2006-03-28 23:10:12 | 蕎麦（そば）)
帯広の中心部からほど近い場所にあるお... -
大正ロマンとJAZZが心地良い。帯広市「そば切り工房 久呂無木」
(2006-04-16 13:55:24 | 蕎麦（そば）)
昭和初期の古民家を改装した店舗は大正... -
大樹町「風土」その２
(2006-05-21 21:12:16 | 蕎麦（そば）)
久しぶりに大樹町の「風土」に行ってき... -
久しぶりに「手打ち蕎麦」作りました。
(2006-07-22 17:49:26 | 蕎麦（そば）)
今月、弟が知り合いの蕎麦屋さんから蕎... -
日高町富川のお蕎麦屋さん「香雪庵」その１
(2006-09-07 19:56:50 | 蕎麦（そば）)
北海道日高管内沙流郡日高町富川にある ... -
日高町富川のお蕎麦屋さん「香雪庵」その２
(2006-09-07 20:15:46 | 蕎麦（そば）)
北海道日高管内沙流郡日高町富川にある ... -
産地が見えるこだわりのお蕎麦屋さん苫小牧市「やぶそば」その１
(2006-09-08 21:41:23 | 蕎麦（そば）)
苫小牧市沼ノ端の手打ち蕎麦のお店 「や... -
産地が見えるこだわりのお蕎麦屋さん苫小牧市「やぶそば」その２
(2006-09-08 22:02:18 | 蕎麦（そば）)
北海道苫小牧市沼ノ端にある手打ち蕎麦... -
コシの強い十割蕎麦を味わえるお店。幕別町駒畠の「百姓（笑）庵」
(2006-10-15 18:28:00 | 蕎麦（そば）)
幕別町駒畠の手打ち蕎麦のお店「百姓（... -
日高町「いずみ食堂」
(2006-11-05 12:41:37 | 蕎麦（そば）)
日高町（旧門別町）の人気店「いずみ食... -
韃靼粉で蕎麦を打ちました
(2007-01-14 18:55:33 | 蕎麦（そば）)
北海道産の有機栽培の韃靼（だったん）...