蕎麦の産地で蕎麦を食べる。「新得そばの館」

「新得そばの館」は蕎麦の産地新得町にある「蕎麦の手打ち体験施設」と「そばレストラン」が併設されていて、「そばレストラン玄穣」では新得物産の自社農園産の蕎麦を石臼で挽いた、挽きたての手打ち蕎麦を食べることができます。
施設には特産品コーナーもあって、商品も色々バラエティーに富んでいて結構楽しめます。
蕎麦もおいしくいただきました。（合掌）
蕎麦レストランで、近くの席になったソロで道内をツーリングしているとおぼしき女性のライダーが大盛の天ざるを食べているのを見て、せいろのレギュラーサイズを食べている自分との「勢い」あるいは「パワー」の差を何となく感じた思い出があります。