梅の季節となりました。
南こう梅を３ｋ、米酢を1.2ℓ、三温糖を1.5㎏入れて
梅サワーの漬け込みしました。
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梅の時期は忙しいですよね！
私も大・小の梅をつけました。
梅ジャムも作りましたよ。
サワーづけにした梅や梅酒の梅も
ジャムにします。
ナイス！
ちょっとお高いけれど紅南高梅、香りがあってとてもおいしいですね。
季節行事が終わると一仕事終えた様で元気で暮らせる事に感謝出来嬉しいものですね。