旧友とのランチ

２月の会食の幹事なので、会場探しのためにランチ
松花堂弁当

朝食、石神井公園

◆・サンマ甘煮
　・黒豆
　・ソフトサラミ、レタス、ミニトマト
　・辛子明太子
　・酢バス
　・温泉卵
　・蕪とワカメの味噌汁



昨日のお出かけは娘のアパートへ
４０分くらいで到着。
近くの石神井公園を散歩







帰りはサービスエリアで早めの晩御飯



◆・かつ丼



◆・海鮮あんかけ焼きそば

今日は２月のＯＧ会の打ち合わせ
個室のあるところでできれば和食が私的にはいいな。

今朝は稲荷寿司

◆・稲荷寿司と細巻き
　・大根とエビの煮物
　・黒豆
　・根菜の味噌汁




昨夜は朝ごはんのような献立



◆・焼き鮭
　・酢バス
　・ほうれん草の胡麻和え
　・イカおつまみ
　・大根とエビの煮物
　・根菜とネギたっぷりの味噌汁

昨日息子の新居を外から見てきた夫が
しきりにエコキュートの配管？とエアコンの室外機の取り付けに不満のようで（専門家ですから）
なぜ自分に相談しなかったのかと愚痴が出ていました。
それを聞く私も大変！

今日は娘の新居へ行ってきます。
ゴルフバックを持って来て欲しいそうです。

ぜんざいを作る

大納言小豆を煮ました。



新年一度はこれも登場しないとね。

ソーダフレッドで朝食

◆・ソーダフレッド
　・スパニッシュオムレツ
　・ソフトサラミ
　・レタス、ブロッコリー、ミニトマト
　・コーヒー





先日作った金柑ジャムをつけて
１時間くらいで出来上がるので焼きたてを食べられて簡単なのですが
ボロボロして散らかるのが嫌だと主人からクレームありの朝食でした。

昨夜の食事　私は久保田を飲みながら





ブロッコリー、カボチャ、にんじん、玉ねぎ入り



春巻きの皮に、チーズを入れたものとカニカマとシソを入れて揚げ焼きしました。

おにぎりで昼食

◆・辛子明太子のおにぎり
　・酢バス
　・煮豚
　・レタス、ブロッコリー、ミニトマト
　・蕪のあわ漬け
　・ほうれん草の胡麻和え

ほうれん草は友達のお母さんから道で出会っていただいたもの

お節に使われなかった金柑で

金柑ジャムを作りました。



甘い金柑だったので茹でこぼしなし、火のとおったところでブレンダーで撹拌
一パックに６０グラムのグラニュー糖を使う。
味見をしたら甘いだけで深みがなかったのでレモン汁を少し足して酸味を追加。

今朝のごはん



◆・おつまみイカ
　・サンマ甘露煮
　・ヒジキ煮物
　・黒豆
　・栗渋皮煮
　・親子丼の具（昨夜の残り）
　・白菜漬け
　・ヨーグルト
　・白菜と油揚げの味噌汁

シチューリメイクの朝ごはん

◆・簡単ドリア
　・子持ち昆布（これで最後）
　・田作り（同上）
　・栗きんとん（同上）
　・菊花かぶ（同上）
　・ほうれん草おひたし

着々と冷蔵庫の中が整理されています。

恒例の七草粥で朝食

◆・七草粥
　・子持ち昆布
　・紅白なます
　・黒豆
　・ヒジキ煮物
　・漬物

我が家は餅入りの七草粥
二人でお米は半合を炊いて餅３枚を小さくして入れました。
３人分くらいの量になり、残りは昼に食べます。

昨日の昼

今日の朝ごはん

◆・シチュー
　・紅白なます
　・黒豆
　・白菜と大根漬物
　・葛餅
　・イチゴ

昨夜のごはん