ke~i~☆美ら島カラーダイアリー

色に癒されて あなたはどんな色と暮らしていますか

沖縄から日々のあれやこれや、大好きな猫の事を綴ります~

パッションフルーツと羊羹

2012-06-26 23:47:08 | 料理・弁当・スイーツ・グルメ

2週間ちょっと前のパッションフルーツ

この状態では まだまだ酸味が強く 生食にはまだ早い

。。。で~~~、こちらが追熟した 今日のもの

 シワシワになってて 食べ頃に

 二つにカットして~

 スプ―ンですくうとね~

甘酸っぱくておいしい~~   種のプチプチ感も楽し~~

本日はこれを このようにして~

人参のサラダにトッピング   ドレッシングとの相性よろしく 種のプチプチの食感もまた楽しい

 

 

ハイハイ続きまして~~大好物の羊羹でござい~~

 こちらの羊羹  塩黒糖味なり

沖縄の大東島産のもので、塩と黒糖が絶妙なバランス

サトウキビ(黒糖)をイメージした  と  海(塩)をイメージした  のパッケージもいい感じ

 本当はね、こんな風に お行儀悪く一本食いしたいところ

 けど、我慢して このようにチマチマとカット

アタシは とにかく 餡子好きで 特に羊羹には目がないのだ

いっや~~~幸せ~~~

 


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