可燃ごみの日の朝は！

真夏は　なるたけ生ゴミを減らしたいし出したくないし。。。

。。。てなわけで、可燃・生ごみの日の朝は　ここぞとばかりに　まとめて下ごしらえをする

 

まずは～～、野菜を茹でて～、炒めて～、漬けて～

 

ピーマンも　ひき肉であんかけにして～、

 

豚肉の塊は　醤油麹に漬けといて～（これ、最近のブーム）

 

玉子焼きも作っておいて～～

 

オレンジも切って～冷凍して～

 

ごはんも４～５合炊いて小分けで冷凍して～～

 

毎日のパパの弁当用のフルーツは　こうやって密閉容器に入れて　冷凍する！

朝は　このまんま持たせる！　　職場で冷蔵庫に入れるらしく　お昼にはちょうど食べ頃に

 

で～、まだまだありまっせ～～

 

ウズラ豆を～黒糖と～生姜たっぷりで　甘～～く煮て～～

これをよぉ～～く冷やして～～

 

それと～～

 

冬瓜を　白だしでやさし～～～く煮て～～

よぉ～～～く　冷やして～～～

冷やし鉢にして　いただく。。。

 

さ～～～て、とうとう最後に～～～

 

実家のグヮバの実と～　生のパイナップル、　ヨーグルトも入れて～～

これも　よぉ～～く冷やす

すると～～

 

とろ～～り甘くて～爽やか～な　スムージーの出来上がりでござい～～

 

 

この様に、　可燃・生ごみの日に　いっきにまとめて　生ごみを出す！

朝は　バタバタと　めちゃめちゃ忙しいが　この下ごしらえで

パパの弁当も　日々のごはんも　一週間くらいは　楽になる！

おまけに　生ごみの匂いや　食材の傷みも　ぐんと減るし

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

しかし、家事も　かなり楽になった

今はパパと二人だけの生活なので　食べる量もしれたもんである。

 

大食いの息子がいた頃は　四六時中キッチンにいた

三度のメシに加え　夜食もハンパない量だったし

痩せの大食いで　小学校の頃から　おやつに　でっかいおにぎりを５～６個ペロッと平らげていたっけ

中学になると　おにぎりだけでは飽き足らず　ラーメンやうどんも追加し～

高校生になると　夜食も　がっつりと食べるようになった

こんな遅くから食べると　体悪くするぞ！　。。。と何度叱っても

腹減り過ぎて　眠れない。。。とか言っていた

 

よかったことは　息子は　スナック菓子や　甘いお菓子を好んで食べなかったことだ

おまけに野菜好きで　お茶しか飲まなかったので　虫歯も全く出来ず　太ることもなかった

 

今は大阪で　学生生活を送る彼

相変わらずの痩せの大食いであるらしい

バイト先で　食料は調達できるので　食費は殆んどかからないと言っていた

そりゃあね、あんだけ食うのだし、食費まともにかかりゃ　破産するわ君

 

生ごみの日の忙しい朝に　懐かしく想いだす　大食い息子の日々で　ござい～～～

また～～