初めてポテトサラダを作ってみました。

やってみると簡単でした。今はマヨネーズが
あるから出来るんですね。

60年以上昔、小学生の頃、姉３人が総掛かり
で卵の黄身だけを取り出してボウルに入れ、
撹拌して、まずマヨネーズ作りをしていたの
を想いだします。