いい香りのする梅を拾ったので300gですが
漬けました。塩は20%の60gです。
友は梅もぎにいく、と言っていたので樹に
なっているのをムリムリ取るのでしょうか。
タイミングがわかりません。
樹になっているのは未だ緑色です。追干し
が必要とhpにありました。
漬けました。塩は20%の60gです。
友は梅もぎにいく、と言っていたので樹に
なっているのをムリムリ取るのでしょうか。
タイミングがわかりません。
樹になっているのは未だ緑色です。追干し
が必要とhpにありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/3d/9d4996dda30b15342808c3c6ece3bdff.jpg)
梅をもぐタイミングは、梅漬けの種類で違うと
おもいます。
Qさまのは多分「梅干し」・・・熟した梅で。私のは
カリカリ梅で、まだ、あおい時に漬けるんです。
そうです、ムリムリ!とります。
自然を愛するQさまには(-"-)、