大阪のおばはん、世間をゆく

旅を中心にほぼ食べ物で...

かに

2012年02月12日 15時19分31秒 | グルメ

ズワイガニの雌は、雄に比べて小さい。

が、味が凝縮した感じで、雄よりずっと旨い。

勢子蟹とか香箱蟹とか言います。
甲羅の中にある内子(未熟成卵)が絶品。
でも高い。

で、ネットで傷物が安く出てたので購入。どうせ足なんか食べないからどうでもいい。

 1パイ、350円。
10パイで3,500円。

お得。

おいしかった....

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