とうとう～！！ 高知産珈琲豆プロジェクト成功です
知人が約５年前に苗木を購入し、３５㎝の鉢で、室内で育てたコーヒーの木。
今年は沢山の実がなり、収穫出来ましたので
「コーヒー研究所・Ｍ」 さんにご協力頂いて
無事に成功となりました
★コーヒー研究所・Ｍ さん 詳細は
こちら
約１４０ｇありました。
いざ～！ 焙煎機へ～
珈琲豆が、踊っているのが小窓から見えて
ドキドキ
わくわく
180℃～200℃位の温度まで上がるそうです。
約３５分位で焙煎完成です。
（約１２０ｇになっていました）
クルクルまわして、冷まします。
おおぉ～
スゴイ！ とうとう完成です
挽いて頂き、試飲タイム
オイシイ～
とっても香りが良くて、モカなのに酸味もなく
本当に美味しい珈琲で感動でした
貴重な経験をさせて頂き、感謝です
”ご縁” を繋いで下さったサンデーままさ～ん
コーヒー研究所・Ｍ さん、Ｓさん、ありがとうございました
高温で焙煎するからグラムが減るとか
クルクルするのは冷ましているからとか
勉強になります～！
これだけみなさんの熱い思いのコーヒー
美味しかったとのこと、納得ですね(*´▽｀*)
いつか商品化になるといいなぁ～♪
とうとう〜完成しました！！
貴重な経験をさせて頂き、もう〜
感激でした(^-^)
来年の計画も進行中で、みんなで
ワクワク大盛り上がりでしたよ♬
ついに完成したのですね
凄いです！！
家で育てた珈琲の木から採れた豆を
焙煎していただけるなんて
夢のようですね～～
美味しい珈琲の香り
ＰＣから漂ってくるようです
美味しそうです
香りも豊かな感じ。。。
コーヒー好きにはたまらないですね
コーヒーに花が咲き、実がなり
焙煎し、コーヒーになり
味わえるなんて幸せです
ステキな時間ですね
想像しただけでも、良い香や美味しさが伝わってきてますよ～。
来年の楽しみも出来ましたねっっっ！
こんにちは～♪
とうとう！完成しました(*^_^*)
知人に買ったばかりの苗木を見せて下さった時、
コーヒー豆が出来たら飲むのが夢♪
なんて言っていたら実現するなんて～
素晴らしい事ですよね♪
★サンデーままさん
ままさんが繋いで下さった”ご縁”で
どんどん～新たな夢が増えています♪
ありがとうございました(*^_^*)
本当に貴重で、ステキな時間を
過ごす事が出来てシアワセです！
感謝です。
★みちみちさん
そうなのです～！！ 知人の夢が叶った
素晴らしい瞬間に立ち会えるなんて♪
シアワセです！
ドキドキ♪わくわく♪
最高に美味しいコーヒーでした(*^_^*)
来年も楽しみでたまりませ～ん！
何より美味しかったです
コーヒーの話も楽しかったです
ありがとうございます
遅くなってごめんなさい。
お蔭さまで、とっても貴重な体験♪
美味しいコーヒーを頂けました！
ステキなご縁を繋いで下さって、ありがとうございました。
又、来年が楽しみですね(*^_^*)