４月１日（金）昼 塩ラーメン 鏡花＠東京都立川市

出張のお昼ご飯です。
有名店の鏡花＠立川市にお邪魔しました。
とりあえず、塩ラーメン￥７８０のチケットを購入。


塩ラーメン　￥７８０

思ったよりオイリーですね。クドくは感じませんが。
三つ葉の爽やかさが中和している感じ。
麺は平打ちなんですね。
てっきり細麺かと思い込んでました。
モチモチした食感ですね。
あんまり細かいことは分かりませんが、経験値が上がったということで。
また行く機会があれば、他のメニューも試してみたいです。
月曜日限定メニューがあるみたいなので、出張は月曜日に調整っと。（笑