９月２９日（火）昼 つけめん（三玉）＋トッピング にぼしらーめん 玉五郎 三代目＠梅田

今日は大阪へ出張です。
梅田駅で乗り換えのため、お昼はにぼしらーめん 玉五郎 三代目＠梅田で頂きました。
つけめん（三玉）￥８８０にゆずと三つ葉のトッピング￥５０を。


つけめん（三玉）＋トッピング　￥９３０

もっとつけ汁は煮干しビンビンかと思いましたが、心地良い程度でした。
そこまで濃度は高くないです。
麺の食感もボチボチ。
もう少し太くて弾力があると好みですが、このつけ汁にはちょうど良いのかも。
三玉でしたが、途中まで軽く胃袋に吸い込まれました。
途中からトッピングのゆずと三つ葉を投入。
爽やかさが加わりますが、もう少し柚子の量が多くても良いかと。
劇的に変わるとまでは行きませんでした。
最後はスープ割りで楽しみます。
仕事の途中でしたが、ガッツリごちそうさまでした。

９月２７日（日）夜 ネギらーめん 一刻魁堂＠弥富

たまにはチェーン店も。一刻魁堂＠弥富です。
ネギらーめん￥７３０とじゃこ梅ごはん￥２９０を。


ネギらーめん　￥７３０

デフォルトの一刻しょうゆに白髪ネギがオンしただけかな？


じゃこ梅ごはん　￥２９０

梅は爽やかで良いですね。
しかし、チェーン店の割には全体的に値段が高いような気も。

９月２５日（金）昼 カレー台湾まぜそば（大盛り） はなび＠高畑

ずいぶん久しぶりにお邪魔した、はなび＠高畑です。
実を言うと、何度も店の前まで来ていたのですが、あまりの行列にスルー連発。
今日は開店少し前に到着しましたが、それでも前に５人以上の待ち客が。
ホント、人気店になりました。
今日は、未食のカレー台湾まぜそば￥７８０を大盛り＋￥１００で。


カレー台湾まぜそば（大盛り）　￥８８０

良い顔をした丼ですね。
でも、躊躇無くガシガシかき混ぜます。
メニュー名の通りカレーの香りと刺激がガツンと来ますね。
ニンニクも入れてもらったんですが、かすんでいます。
食べ応えのある太麺を、ミンチなどの具材に絡ませながら食べ進みます。
食べている最中から満足感が。
そんなこんなで丼が空に。

当然、無料の追い飯をコール。
残ったタレにご飯を入れてもらって、再び混ぜ混ぜ。
カレーライスっぽくなりますね。
こちらもキレイに完食。
ごちそうさまでした。(^人^)

９月２４日（木）昼 つけ麺（全部入り）大盛り 晴天＠三好

さて、長めの連休を頂きましたので、平日お昼に食べ歩き。
晴天＠三好へ再びお邪魔しました。
本日は、つけ麺（全部入り）￥１１００を大盛り＋￥１００で。


つけ麺（全部入り）大盛り　￥１２００

さて、全部入りなのでボリュームたっぷり！
まあお値段も比例してますけど。（爆
トドメの大盛りでどうだ！って感じです。
でも、これだけボリュームがあると、つけ汁の温度低下が気になりました。
物理的に仕方がないと言えば、それまでですが。
あっ、味はバランス良く好印象です。
結構酸味が利いていましたが、個人的には好きなのでオールＯＫ。
麺も良く締まっていました。

ペロリと完食したので、平日昼は無料サービスのライスを頂いて雑炊を。
今日はこってりスープがありましたので、そちらで割ってみました。
お魚スープはあっさりしてましたが、こちらはシッカリですね。
かなり濃厚な雑炊になりました。
全部平らげて、終了。
ごちそうさまでした。(^人^)

９月１８日（土）昼 特製汁そば R＠千種

久しぶりに、Ｒ＠千種へ。
ホントにかなり間が空いてますね。
券売機で特製汁そば￥８５０のチケットを購入。
ラーメンは撮影禁止なので、店舗外観の写真でも。



おー、動物系とお魚系のバランスがサイコー！
間違いなくウマイ。
太麺はプリプリですが、やっぱりつけ麺やまぜそば仕様の麺ですね。
悪くはないのですが、汁そばにはちょっと張りがありすぎかな。

以前は針生姜が載ってましたが、無くなったみたい。
どうやら仕様変更のようです。
汁そば食べてたら、つけ麺やらまぜそばも食べたくなってきた。
また来なくちゃね。

９月１８日（金）昼２ 赤つけ麺 晴天＠三好

お腹が空いていたので、勢いでもう１杯。
今度は赤つけ麺￥８００を。


赤つけ麺　￥８００

こちらは辛味噌仕立て。
割とハッキリした味の組立かな。
ベースの動物系やらはシッカリ感じますが。
さて、塩と比べるとこっちの方が若干好き好きレベルが高いです。
デフォルトの醤油を食べないので、何とも言えずって感じですが。

さて、平日のお昼はランチサービスで、ライスが無料です。
セルフスタイルですけど。
なので、今度は雑炊にしてみました。
つけ汁は結構飲んでおかないと、ツユダクになっちゃいますね。（汗
薄めた汁に見合うだけのご飯を入れたら、大変なことになるところでした。（爆
雑炊にするのは赤の方で正解でしたね。
塩はスープ割りの方が好みでした。
こちらもペロリと完食。
ごちそうさまでした。(^人^)

９月１８日（金）昼１ 塩つけ麺 晴天＠三好

オープン２日目の晴天＠三好へお邪魔しました。
晴レル屋＠大府の３号店になります。
プレオープンには都合が付かず、断念した経緯が。
お昼のオープン前に来たのですが、既に待ち客がありました。
「晴レル屋」もしくは「晴れやか」に行ったことのあるお客さんがほとんどだったのかな。
で、とりあえずは塩つけ麺￥８００をお願いしました。


塩つけ麺　￥８００

麺の上にはゴマ、つけ汁には紫蘇の粉末と乾燥エビ？が散らされていました。
チャーシューやら穂先メンマはつけ汁の中に沈んでいました。
さて、方向性ですが晴レル屋に近いかな？
と言っても、ちょっと違う感じですけど。
つけ汁は程々の濃度感です。
麺単独で食べてもまずまずでした。
卓上に置いてあるボトルに、お魚系スープが入っています。
セルフでスープ割りですが、温度もそれ程下がっておらずＯＫでした。
つけ麺の塩は難しいと思うのですが、上手く組み立てられている感じ。
麺量も多くはないので、ペロリと完食。
ごちそうさまでした。(^人^)

９月１６日（水）夜 タンタン麺セット（白・１０辛） ぐんぽう＠愛西

辛いラーメンが食べたくなって、ぐんぽう＠愛西へ。
今日はガッツリとタンタン麺セット￥１２６０を。
タンタン麺は白の１０辛でお願いしました。


タンタン麺セット（白・１０辛）　￥１２６０

１０辛までは無料です。
本当は３０辛くらいが食べたかったのですが、貧乏症なので。（笑
セットにするとなかなかのお値段ですし。
でも、シッカリと辛かったですけどね。
ここ（本店含む）のチャーハンは結構好きなんですよ。
餃子もウマイですけど。
腹パンになって満足。

９月１１日（金）夜 ｋ麺の親子盛り ら・けいこ＠東片端

ずいぶんとしばらくぶりになりました、ら・けいこ＠東片端です。
会長さんが東京転勤になってから、お邪魔するペースがめっきり下がりました。
今日はｋ麺の親子盛り￥８９０と男の生ビール￥６００で。


ｋ麺の親子盛り　￥８９０

まっ、いつ食べても唐揚げがウマイですな。
ビールにピッタリです。
満喫した後、おもむろに麺を手繰ります。
極太麺をつけ汁に潜らせ、口の中へ。
至福のひととき。
ごちそうさまでした。(^人^)

釣り堀（ニジマス）のご案内

さて、いつも渓流釣りで出て来てました私の“師匠”ですが、何とニジマスの釣り堀を開業しちゃいました。
岐阜県にある、塔の岩オートキャンプ場に隣接しています。
と言っても、昨年から既にプレオープンはしていたのですけど。
そんなワケで、私の釣行回数も激減せざるを得ず。

そこで、ちょっとしたお知らせのBlogを開設しました。
アドレスはこちらです。
http://blog.livedoor.jp/tsuribori_shiratani/

釣り堀の名前は、しらたにです。
たまに私も遊びに行ってますので、「ラーメン好きの人いる？」って聞いてもらえればＯＫです。（笑
運が良ければ会えますが、何にもありません。（爆
今年は既にシーズン終盤ですが、またキャンプをお考えの方々はぜひどうぞ。