ぬめちのラーメン諸々覚え書き

名古屋周辺のラーメンと釣りについて主に書いてます。
現在更新停止中ですので、新店情報は他のサイトでどうぞ。

11月29日(月)夜 スーパータンタン麺(3辛) 熱烈一番亭製麺所@津島

2010-11-29 20:50:20 | ラーメン(担々麺)
夜は夫婦で、熱烈一番亭製麺所@津島へ。
メニューが結構変わってましたね。
以前のつけ麺は同価格で麺量が選べたんですが、一般的な価格構成に。
残す人が多かったのかな?
今日は新メニューのスーパータンタン麺¥819を、一番辛い3辛でオーダー。


スーパータンタン麺(3辛) ¥819


んー、辛かったけど苦いのはなぜ?
ちょっとどこがスーパーなのか、良く分かりませんでした。
コクも足りないし。
このお店では、濃厚タンタン麺の方が良いみたいです。

11月26日(金)夜 中華そば(塩)+スダチ 呵呵@津島

2010-11-26 20:11:11 | ラーメン(塩)
久しぶりにでも、呵呵@津島の記事でも。
良く行ってますので、載せてないのがほとんど。(爆
今日は、中華そば(塩)¥750に、スダチ¥30をトッピング。


中華そば(塩)+スダチ ¥780


いまさら書くことないですね。
バランス良くウマイっす。
途中でスダチを絞るとイイ感じですよ。
皆様もぜひお試し下さい!
ごちそうさまでした。(^人^)

11月25日(木)昼 Dランチ 比那屋@瑞穂区

2010-11-25 12:14:15 | ラーメン(塩)
これまた仕事の移動途中で、比那屋@瑞穂区へ。
今日は、Dランチ(ミックスらーめん+ちゃーはん)¥900を。


Dランチ ¥900


唐揚げ以外にもチャーシューも入ってます。
今日のメンマは嫌な臭いも無く良好。
ちゃーはんもあるので、ボリュームは満点!
腹パンになったんで、午後の仕事は眠かった。(爆

11月23日(火)昼 和風つけめん1玉 のり 中村屋@熱田区

2010-11-23 12:15:26 | ラーメン(つけ麺)
仕事の移動途中で、中村屋@神宮前へ。
券売機を見たら、新メニュー発見!
その、和風つけめん1玉 のり ¥780をオーダー。


和風つけめん1玉 のり ¥780


R.Q.P.をやってましたので、聖帝という麺だったようです。
さて、和風つけめんですが、デフォルトよりは結構サッパリかな。
つけ汁は鶏で押している雰囲気だったのですが、濃厚系の方が好きかな。
固茹で玉子が半分入っていたのですが、標準仕様?
ケータイクーポンで味玉1個をお願いしたのですが、スルーされたかも。
せっかく特別な麺でしたが、私にはあんまり魅力的ではありませんでした。
うーん、残念!

11月20日(土)夜 チャーハン定食(こってり) 天下一品@栄

2010-11-20 21:31:43 | ラーメン(醤油)
夫婦で、天下一品@栄へ。
今日はチャーハン定食(こってり)¥900を、大盛り+¥100で。


チャーハン定食(こってり・大) ¥1000


貧乏性なので、サービスカウンターでネギ山盛り。
菜やらもゲットです。
さて、こってりですが愛知県内では結構濃度が濃い方だと思います。
麺の固さもあまり緩くなかったです。
こってりの独特なスープは、本当に中毒性がありますね。
トッピングを後半に投入すると、雰囲気が変わってまた良し。
チャーハンは、まあこんなモノかなあと言う感じ。
¥1000と値が張りますので、大盛りだけでも良かったかな。
ごちそうさまでした。(^人^)

11月19日(金)夜 ド肉にんにくまぜそば まぜ屋 はなび@蟹江

2010-11-19 21:06:59 | ラーメン(まぜそば)
麺屋 はなび@高畑の2号店が、まぜそば専門店としてオープン。
というわけで、オープン日のまぜ屋 はなび@蟹江へ。
ド肉にんにくまぜそば¥900+大盛¥100+卵黄¥50+青唐辛子¥50の組み合わせで。


ド肉にんにくまぜそば(大盛)+卵黄+青唐辛子 ¥1100


まぜそばにしては、少しお値段が張りますねえ。
ド肉オーダーですので、確かにお肉はイッパイ。
ただお肉自身が旨味に欠ける印象でした。
でも、ボリュームは満足かな。
にんにく多めでオーダーしたので、パンチもあります。
青唐辛子がイイ感じでしたが、卓上で無料提供してもらえるとウレシイな。
全体的には高畑で出していたモノと方向性は同じかな。
そちらが好きだった人は、満足できる1杯だと思います。
まぜそばとビールの相性は、やっぱり良いですね!
当日はごはんが品切れで、追い飯が出来ず残念…。
次回はぜひ。

11月13日(土)夜2 サルサ(平打麺) 菜心庵@東区

2010-11-13 17:22:11 | ラーメン(その他)
続けて、菜心庵@東区でもう1杯。
サルサ¥750を平打麺でオーダー。


サルサ(平打麺) ¥750


トマトベースで、ピリッとした仕立て。
結構粘度があります。
トッピング自体も美味しいのですが、スープの凄みに押されちゃってるかな。
食べ応えのある平打麺が相性は良いと思います。
ライスが欲しい1杯ですね。
とりあえず食べてみて欲しいといった感想です。
ごちそうさまでした。(^人^)

11月13日(土)夜1 支那そば(細麺) 菜心庵@東区

2010-11-13 17:08:20 | ラーメン(醤油)
夜はシャッターで、菜心庵@東区へ。
まずは、支那そば¥750を細麺でオーダー。


支那そば(細麺) ¥750


いろんな旨味が渾然一体となっている、素晴らしい1杯。
動物系とお魚系のバランスが絶妙!
これでまだレシピ調整中とのことですので、どうなることやら。
基本トッピングの変更がメインみたいですけど。
全てがイイ感じなのですが、青ネギだけが少し主張が強かったかな。
白ネギの方が邪魔しなかったかも。
それにしても満足の1杯。
ごちそうさまでした。(^人^)

11月1日(月)夜 道頓堀あまウマラーメン らあめん花月嵐(蟹江インター店)@蟹江

2010-11-01 20:03:27 | ラーメン(醤油)
夜は夫婦で、らあめん花月嵐(蟹江インター店)@蟹江へ。
今日は期間限定の道頓堀あまウマラーメン¥680を。


道頓堀あまウマラーメン ¥680


まあ、某店のインスパイア系でしょうか。
雰囲気は出ていますが、もう少しガンバッテ頂きたいです。
卓上の辛ニラを入れた方が、イイ感じでした。