１２月３１日（日）昼 ｋ麺の親子盛りＳＰ（あつ盛り） ら・けいこ＠東片端

さて、今年も最終日。
食べ納めはどこに行こうかと考えましたが、今年は営業しているお店が少ないですねえ。
数少ない選択肢の中から選んだのは、ら・けいこ＠東片端。
今年はこのお店もたくさん行きましたね。
さすがに今日はお昼までの営業で、麺を売り切ったら終了だそうです。
さて、今日はｋ麺の親子盛りＳＰ￥８５０をあつ盛りで、加えて男の生ビール￥６００を。


ｋ麺の親子盛りＳＰ（あつ盛り）　￥８５０

寒くなりましたのであつ盛りでお願いしましたが、私は初めてでした。
イイですね、コレ。
後半に入ってもつけダレが非常に冷めにくいです。
背脂も多めですので、これはありがたい。
さらに唐揚げを付けてもウマイ。
あつ盛りでお願いすると唐揚げは別丼ぶりに入って出してもらえるようです。

麺の食感もかなり変わります。
モチモチ感がＵＰって感じでしょうか？
これは暑い季節にお願いしても良いかもしれません。
そのうち試してみるとします。

あと、あつ盛りだと野菜も付けてもらえるんですね。
つけダレに浸してみましたが、ちょっと弱いかなあ。
醤油ダレのボトルを頂きまして、少し野菜に掛けてみます。
うん、こりゃイイや。

今日の１杯は、幸せ～！！
しかし、昼間から飲むビールって何でこんなにウマイんでしょ☆
帰りの高岳駅までの道のりもウキウキでしたが、さすがにお腹はパンパンでした。
今年のシメにふさわしい１杯。
２００６年も美味しいラーメンをたくさんごちそうさまでした♪

１２月２９日（金）昼２ 中華そば（塩） 呵呵＠津島

さて、２軒目は呵呵＠津島へ。
先回は醤油だったので、今回は中華そば（塩）￥７００で行きましょう。


中華そば（塩）　￥６００

柔らかくそして旨味のあるスープです。
もっとガッツンガッツンくるのも良いですが、この手のタイプも好き☆
大振りなチャーシューも、相変わらずのおいしさ。
途中でハーブオイルやらフライドエシャロットやら入れたりして、変化を楽しみます。
２軒目でしたが、あっという間に完食！

今日の２杯目は、かな～り満足！
隣で友人が激辛の痛辛台湾を食べながら、滝汗を流しておりました。
いやあ、漢だなあ！
私も最近食べてないので、近いうちに楽しむとするか。

１２月２９日（金）昼１ ラーメン（野菜少なめ） ロッキー＠蟹江

本日のお昼は友人２名が来るので、迎撃しました。
目的は我が家近くの２軒でございます。

とりあえずは、新店のロッキー＠蟹江から。
私は数日前にもらった無料券を使う目論見です。
今日はもう１軒あるし、麺の旨味を味わいたくラーメン￥６００を野菜少なめで。
最初は野菜抜きで行こうかと思いましたが、全くナシじゃ寂しいかなあと思い直した次第。


ラーメン（野菜少なめ）　￥６００

麺は３００ｇ入っているんですが、圧倒的にボリューム感が下がりますねえ。
あっ、デフォルトの麺量はしばらく前から４００ｇ→３００ｇになってます。
上に載ってる物が少ないので、麺が非常に食べやすいですね。
下からほじくり返して食べる感じは全くありません。

で、結果。
麺の旨味が堪能できます！
これは良いですね。
たまに食べる野菜がメチャクチャ甘く感じられて、バリウマです☆
ノーマル状態のタレ量だと野菜が無い分、少し辛めに感じられますね。
このあたりも味が完成されてきた証拠でしょうか。
逆に言えば、野菜少なめオーダーの場合は、タレを少し少なめにしてもらった方が良さそうです。

今日の１杯目は、すこぶる満足！！
何だか野菜少なめは非常に新鮮でした！
自分の中でこれがデフォルトでも良いかも。
みなさんも一度お試し頂くと宜しいかと。
でも野菜を堪能したい時には、野菜マシにしちゃうんですけどね。（汗

１２月２５日（月）夜 ラーメン ロッキー＠蟹江

　※新年は４日から営業みたいです。

２３日の土曜日のこと。
新聞の折り込み広告をめくっていると、ロッキー＠蟹江のチラシが！



広告を入れるとは思わなかったので、ちょいとビックリ。
しかし、どこかで見た写真だなあと思ったら…。
これジャン！
紙切れになるとまた雰囲気が違ったりして。
聞いてなかったので、これもまたビックリ…。

で、無料券を頂ける最終日となる本日に行って参りました。
今日はラーメン￥６００と缶ビール￥３５０で。
近いお店って言うのは助かりますね。
車じゃないので、ビールも遠慮なく頂けます。


ラーメン　￥６００

本日のラーメンはバランスも良く、いくらでも食べられそう。
３００ｇはペロリでした。
倍の６００ｇくらいはＯＫかな。
でも、それだけ食べると後で身動きが取れなくなるのも事実。（笑

今日の１杯は、かな～り満足！
麺のモチモチ感が下がってゴワゴワ感が強くなったかな。
この辺りは好みでしょうね。

そうそう、券売機にこんなボタンが追加されていました。


近日登場なのか、はたまたネタなのか。
×印が消えていた時には、またご報告させて頂きます♪

１２月２４日（日）昼 いっとく味噌ラーメン 一徳＠西区

お昼は夫婦で一徳＠西区へ。
実は先週行くつもりだったのですが、テレビに出てたのでスルー。
改めて本日出直しました。
１２時くらいでしたが、空席あり。
でも、私たちが座った後にお客さんがわんさかと来て、あっという間の数人待ち。
うーん、ラッキー！

とりあえず丼米を食べようと来たのですが、ご主人に囁かれました。
「今日は良いモノが出来ますよ。」
いやー、飛びついちゃいました♪
出てきたのはコレ、いっとく味噌ラーメン２００６（￥６８０）。


いっとく味噌ラーメン２００６　（￥６８０）

今年は表のメニューにはありません。
名前も勝手に付けました。（汗
丼米がらみで仕込まれたのでしょうか？
お値段はノーマルのいっとくラーメン分でしたが、実際はもう少し高いハズです。
さて、お味は以前の味噌と同じ方向性でしょうか。
一徳らしさは薄れているものの、柔らかい味噌が好印象です。
脂ガンガンの味噌もウマイんですが、こんなじんわり味噌も良いですね♪
通常は食べられないようなので、今日はラッキーでしたね。

さて、本日お目当ての丼米を。


みそ丼米　￥１８０

味噌ラーメンでしたので、当然みそ丼米￥１８０になります。
残ったスープにご飯を入れて、雑炊風にしてくれます。
再度火を入れてもらえますので、アツアツでした。
いつものそぼろが載っております。
味噌の味がある程度ついているので、そぼろはもうちょっと少なめでも良いかなあ。
と言いながら、ペロリと完食です。

今日の１杯は、なかなか満足！
じんわりウマイ味噌とプラス雑炊。
お腹がいっぱいになりました♪

１２月２０日（水）夜 中華そば 醤油 屋台 高山中華そば＠名古屋驛麺通り

今日は久しぶりの出張でした。
新幹線を名古屋駅で降りたついでに、屋台 高山中華そば＠名古屋驛麺通りへ。
時刻は既に９時頃ですが、お店によっては待ちがある状況でした。
このお店もちょうど一席だけ空いており、滑り込みセーフ！
メニューを見ると、中華そばの醤油と塩が…。
高山中華そばで塩!?
どういうコトでしょ、これ？
とりあえず、中華そば 醤油￥６８０をお願いしました。


中華そば 醤油　￥６８０

カウンター席のみなので、作る行程も良く見えるわけです。
レードルでタレと脂を丼に取って、寸胴からスープを入れて…。
って、普通の作り方じゃん！
高山の中華そばって、タレなど全部寸胴に入れて煮込むのが特徴じゃなかったでしたっけ？
高山市内でもそういう作り方をしてないお店もあるのでしょうが、名古屋でわざわざ「高山中華そば」を名乗ってるんだからねえ。
その辺りの基本線は守った方が良いんでは？
メニューに醤油以外に塩もある時点でどうかとは思いましたが…。

で、肝心のお味の方はごく普通。
麺はユルめ。
玉子は完全に茹であがっております。
屋台風と言うことで、これは故意だと思いますが。
カチカチの上に、切り口がグチャグチャ。

今日の１杯は、う～ん…。
正直、製作工程を見ただけで萎えちゃいました。
味も特筆するところは…って感じでした。

１２月１７日（日）昼 ネギ味噌（並） ラーメンショップ＠津島

今日はジャンクな気分！
お昼に向かったのは、ラーメンショップ＠津島です。
店内はほぼ満員でしたが、ちょうど１席だけ空いてました。
何ともラッキーですな。
オーダーしたのは、ネギ味噌（並）￥７００です。


ネギ味噌（並）　￥７００

当然、無料のライスを自分でよそってスタンバイＯＫ！
そう言えば、ココで味噌って食べるの初めてだったかも。
味噌だとコーンが入るみたいですね。
お約束な路線ですけど。

もともとコッテリしたスープですし、味噌も上手く馴染んでますね。
醤油と方向性があんまり変わらないっていうのも、このお店らしいのかな。
辛く味付けた白髪ネギとも良く合います。
コリャご飯もガツガツ行けますね。

どうでも良いですが、ここの丼って大きくて浅いですよね。
見た目のインパクトはなかなかです。
いつも「並」ばかりですが、大盛りとしては「中」さらに多い「大」があります。
それぞれ１玉、２玉、３玉なのかなあ。
それとも１玉、１．５玉、２玉くらい？
でも、ご飯でお腹が膨れちゃうので、結局いつも「並」なんですよね。（笑

今日の１杯は、イイ感じ！
食べたい気分のモノが食べられるというのは、幸せなことですな。

１２月１６日（土）昼 担々麺と御飯セット 錦城＠八田

お昼は夫婦で錦城＠八田へ。
今日は奥様のリクエストです。
どうやらここの担々麺は結構お気に入りらしい。
土曜日もランチメニューがあるのはウレシイですね～。
私も半量セットと迷いましたが、やっぱり担々麺と御飯セット￥７５０で。
今日は手羽の煮込みが２本付いてきました♪


担々麺と御飯セット　￥７５０

中華料理店らしく一品モノはお値段高めなのですが、これは安い。
ランチメニューはお値打ち感がありますね。

やや細めの縮れ麺ですが、ちょっと柔らかいかなあ。
スープより先に麺を入れているせいか、下の方の麺は絡まっちゃってます。（悲
最初に全体を混ぜ混ぜした方が良さそうですね。

さて、スープはやっぱりウマイですねえ。
私もかなり好みのタイプです。
ゴマの旨味もシッカリとしてますが、バランスが良いと言うか。

今日は手羽もありましたので、余計に御飯が進みました。
このお店はお櫃に入れた御飯を持ってきてくれるのですが、一人でかなり食べちゃいました。
担々麺じゃなくて担々飯!?で食べてもかなりイケますよ。

今日の１杯は、ガッツリ満足！！
スープも完飲して、お腹パンパンです。
やっぱり来るなら土曜日のランチが良いなあ。

１２月１０日（日）夜 中華そば（醤油） 呵呵＠津島

夜は夫婦で呵呵＠津島へ。
今日は中華そば（醤油）￥６５０で。


中華そば（醤油）　￥６５０

何度も食べているお店の何度も食べているメニューなので、正直書くことが無くなってきました。（笑
とりあえず、美味しいことは間違いない。
たいしたことも書けませんので、この辺りで止めておきます。（笑

今日の一杯は、かな～り満足！
今年中にもう１度食べに来るだろうなあ。

１２月１０日（日）昼 ラーメン（野菜マシ） ロッキー＠蟹江

そろそろ味も固まってきたかなあと、約１週間ぶりにロッキー＠蟹江へ。
お店の前をふと見ると、こんな看板が…。
ははーん、店員さんが前に話していたヤツですね。



しかし、まあ、何というか。
意味の分かる人しか分からないという看板ですね。（汗
隣のドラム缶の上には、ニンニクが山盛り。

さて、今日も券売機のボタンが小変更されておりました。
缶ビールとおつまみチャーシューが新たに登場しております。
おつまみチャーシューの方は売り切れになってましたけど。
歩いて行けないこともないので、ビールが飲めるのはありがたいなあ。
さて、今日はラーメン￥６００を野菜マシでお願いしました。


ラーメン（野菜マシ）　￥６００

野菜のボリュームはたっぷり！
キャベツとモヤシの大量摂取ですね♪

あれ？麺が細くなりました？
細いのは気のせいかもしれませんが、食べ応えがありません。
前回のように、モチモチ感やムニューッとする感じも、あまりなかったです。
麺が腰砕けになってる感じでした。

お肉が何だかグチャグチャになってますね…。
“餌”で良いんですが、このあたりは満足感に直結してきますから、少し気にして頂きたいですね。
ちょっと小振りな感じですし。

スープはかなりタレの醤油を強く感じます。
栄のお店っぽいですね。
でも今日の麺ですと、その醤油感に負けちゃってる感じ。
正直言ってバランスが悪いです。
後半になってくると野菜の歯ごたえの方が強く、麺と野菜どちらがメインなのか分からなくなってきました。
栄・東片端より麺が細いのは差別化で良いと思うのですが、ちょいとバラバラな印象ですね。
このくらいの太さの麺でしたら、もっと優しいスープにしてもらわないと…。

でも、この麺だと極太濁流の“極太”からは、ちょっと外れて来てるような気も。
ワシワシ食べる感覚も乏しく、“餌”じゃなくて“ラーメン”になって来てますね。

今日の１杯は、満足までもう一息。
先回が良すぎたせいなのか、今日の満足感は急落…。
バランスの取れたラーメンが食べたいっス。（ザンネン