ぬめちのラーメン諸々覚え書き
名古屋周辺のラーメンと釣りについて主に書いてます。
調べたいお店があれば、左下の検索窓からどうぞ。
 



複数人で行って、ビールを頼んだからか立派なアテが出てきました。


おまけ (無料)


揚げワンタン?揚げ餃子?そんな感じの。


特製チャーシューメン ¥450


相変わらず立派なチャーシューで、この価格。
文句ナシ。

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弐番手を出てフラフラと、らーめん奏@新栄へそのまま突入。
しばらく前にメニューをリニューアルされています。
ということで、しおらーめん¥650を食べて違いを確認。


しおらーめん ¥650


トッピングが豪華になりました。
ワンタンが目を引きますが、ウズラ玉子も登場。
桜海老も散らされております。
このお店ですので当然美味しいのですが、ワンタンが特に良かった。
個人的にストライク。
これはワンタン増しにしたいですね。
あと、ごまチーズ和え麺も気になりましたねえ。
連食だったので、さすがに自粛。
ごちそうさまでした。(^人^)

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久しぶりに夫婦でタワーズの上へ。
江南(タワーズ店)@名古屋駅で夕食としました。
オーダーしたのは、塩柳麺¥750。


塩柳麺 ¥750


これまたアッサリサッパリな1杯。
江南らしいですね。
場所代で+¥100って感じかな。¥650が妥当。
まあ、こんなスルッと食べられる1杯も大事ですよね。
他にも餃子やらビールやら頼んでますけどね。
総合して、立地も含めアリかなあと思います。ハイ。

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オープンしたばかりの、梦麺88(むーみんぱぱ)@大須へ。
やっぱりオペレーションは、まだまだでした。
まあ仕方ないよね。
自分は、魚系塩¥500をオーダー。
¥500はオープン価格。通常は¥780みたい。


魚系塩 ¥500


一応、ラストにおこげが付くらしいが、¥780は強気価格ですね。
何かあまり惹かれるモノがない丼。
開店して時間も経てば、変わってくるかな。
¥500ならOKですけど、¥780はキビシイ。

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たまたまですが続けて、まぜ屋 はなび@蟹江へ。
今日は限定で汁物を出すとのこと。
で、塩ラーメン¥700に、味玉¥100をトッピング。


塩ラーメン(味玉) ¥800


うん、本店の味から遠からず。
ちょっと変えてあると思いますが、まずまずでは?
まぜそば用の塩と醤油のスープはありますが、やっぱり汁有りの丼も良いよね。
個人的には、通常もラインナップして欲しいけど。
屋号からして無理かな。(汗

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新店が出来たとのことで、行ってきました。
麺や 青雲志@松阪市。
何だ、釣りに行ってるポイントに近いじゃん。
塩らぁ麺¥680を、らーナビのクーポンで大盛りに。


塩らぁ麺(大盛) ¥680


店主さんのアドバイスもあったのですが、大盛りは少しアンバランスでした。
スープが相対的に少なめになり、せっかくのラーメンが…。
やっぱりお店の方の言うことは聞くモノですね。(´・ω・`)
とりあえず、ウマイと思います。
釣りの際はちょくちょく寄らせてもらうとします。
しかし、天井のショップカードはスゴイ量ですね。
相当食べ歩かれたようです。

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何となくチェーン店に吸い込まれました。


塩ネギラーメン ¥690


山岡家だけに塩でもアッサリではありませんが。
白髪ネギのシャキシャキ感が良かったかな。
卓上の調味料でチューニング。

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たまにはチェーン店でも。
嵐げんこつらあめん塩¥620+シャキネギ¥100(チケットで無料)。


嵐げんこつらあめん塩(シャキネギ) ¥720相当


勢いで、ご飯モノも。


鉄板イタめし(ニンニクバター) ¥500


値段の割りには、外した感も…。

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TW限定も4軒目。
今度のターゲットは、拉ノ刻@本陣です。
当然TW限定メニューの、トマラー麺(並)¥800を注文。
TWトッピングのチャーシュー&メンマをお願いしました。


トマラー麺(並) ¥800


スープは塩ベースみたいですね。
トマトラー油を軸に和えたモノが、上に掛かってます。
スープの中には、水餃子がコンニチハ。
かなり辛いのかと思ったのですが、それ程でも無かったですね。
トマトとラー油ということで合うかと思い、卓上の揚げニンニクラー油を追加投入。
んー、入れたらバランスが崩れちゃいました。(汗
お酢を入れた方が、まだ良かったかな。
デフォルトで食べきるのもアリかと。
ごちそうさまでした。(^人^)

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TW限定シリーズ、第3段。
少し足を伸ばして、鉢ノ葦葉@四日市を訪問。
当然限定メニューの、鯛煮干しの冷たいらーめん¥800をオーダー。
ランチサービスの大盛りと、TWトッピングの半熟煮玉子もお願いしております。


鯛煮干しの冷たいらーめん ¥800


ウマイので無我夢中で食べてました。
あとでTWを見たら、の煮干しがメインだったんですね。
スープは非常にバランスが良く、何が何の旨味だかさっぱり分かりませんでした。(汗
ワサビが丼の縁に載せてありましたが、柚子胡椒でも合いそう。
とにかくウマイ1杯で、大満足。
ごちそうさまでした。(^人^)

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