スイカジュース

うちの実家は農家なので、だいたいの野菜は買わずにすんでいる。
今の時期だと、オクラとゴーヤと小玉スイカ。

オクラは出荷しているけど、それ以外は自宅で食べる分しか作っていない。


ただ、これらの野菜、ほとんど祖父母しか食べていないので
実家に帰る度に大量にもらえる。



お盆で帰省した時、小玉スイカが8個も採ってあった。
畑に置いてあっても悪くなるだけなので、時期がきたらまとめて収穫するらしい。

朝から「スイカ食べろ。スイカ食べろ。」とうるさかった。

なかなか美味しいのに、何故か我が家では人気がないスイカ。




貰ってきたけど、ずっと冷蔵庫で眠っていたのでお昼に「スイカジュース」を作ってみた。

「スイカジュースは健康にいい」って誰かがテレビで言っていた。


タネを取り、水と氷と少しの塩を入れて、ミキサーへ。

可もなく不可もなく、スイカを薄めたようなジュース。
味に深みがなかったので、トマトジュースを少々入れてみた。
ちょっと入れただけなのに、後味がトマトジュースになっちゃった・・・・残念。

水とトマトジュースは入れない方が美味しいな。



夕飯は久し振りにピザを作った。
1/3がシーフード味、1/3がカレー味、そして残りは普通のピザ。


かなり満腹になった。