土の駅 今庄、

2009-03-31 07:28:07 | プライベート
週末は早速、地方の高速道路の料金が一律1,000円になりましたが、
皆さんはどこかへ出かけましたか?私たちは残念ながら高速は使いませんでしたが
高速道路を上に眺めながら、そばの里「今庄」へ行ってきました

国道365号線を滋賀県方面に走ると右にも左にも「そば屋」を眺めながらおなか空いたなぁ
と横の視線を感じながらとあるお店に入店しました
「土の駅」何か、道の駅のパクリのようなお店ですが…

お店に入ると、「なんか魚の匂いがする…」
どうも昆布巻きのニシンの匂いっぽいです
お座敷と囲炉裏があり囲炉裏には先客がいたので、お座敷にて着座

奥さんは「おろしそば」
私は「盛りそば」と注文したら「ざるそば ですね?」と改められ、
メニューどこ見てんだと…
昆布巻きも一緒に追加で、注文完了



女性のスタッフだけなので、綺麗に盛り付けされてます



おそばもおいしそう、腰もあってナカナカ!後はつゆか…



昆布巻きは昆布も柔らかく、味付けも私好み!(甘口)

弟3日曜日はバイキングで食べ放題らしいので、若い方はぜひ行ってみるべし!


土の駅今庄 919-0101 福井県南条郡南越前町湯尾96-19

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柿の葉すし、

2009-03-30 08:00:02 | 食いしんぼう日記
叔母さんより「柿の葉すし」を頂きました。旅行で和歌山へ行ったそうです
「柿の葉すし」は、和歌山・奈良県の名産品です
「鯖・鮭」がのせてあるおすしを柿の葉で包んでいるのです
熟れたおすしではないので、非常に食べやすくペロッと食べちゃいました



小奇麗に鮭・鮭・鮭・鯖・鯖・鯖と6つ並んで



丁寧に作られているなぁと感じました

叔母さんご馳走様でした。また旅行に行ってください

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定額給付金スペシャル、

2009-03-27 06:38:27 | プライベート
ついに我が家にも来ました「定額給付金」気持ちはスペシャル!
世帯主に来るので、私宛で来てます
しっかりと、奥さんからも私の分は、横取りしないで頂戴ね…念押しされました



福井県越前市では、地元の和紙を用いた給付金を全国2000箇所の自治体に
ラブレターというDMを送付したようですが、大野市・越前市と九州の1都市
だけの採用だったようです
地域振興券で多数の実績があったものの、この不景気の時期に
通常の印刷よりもコストを掛けて製作する意義がないのでしょうか…
厳しい情勢です

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浜松餃子の「むつ菊」

2009-03-26 07:41:43 | 食いしんぼう日記
先日のイチゴ狩りの帰りに「浜松餃子」を食べてきました
店名は覚えてなかったのですが、ナビの履歴で出てきました
便利ですね

浜松の餃子は、餃子と一緒に「もやし」が付いてくるのです
↓こんな感じ



去年来た時と盛り付けが違うけど、まぁいいか!

軽く揚げた食感なので、ホワイト餃子味わいが似てます
甘口の醤油とラー油で「大」20個だったかな?頂きました
ちなみに、ラー油は甘く見ると撃沈します、すごく辛かったです

また行きたいですね

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いちご狩り、

2009-03-25 08:40:12 | プライベート
静岡県にいちご狩りに行ってきました!
残念ながら天気は、「雨」
もう少しすると高速道路も1,000円になるかもしれないけど…
でも行っちゃいました

雨は降っていてもハウスでイチゴを狩るので、天気は関係ありません



こんなにおいしそう!真っ赤に熟してます



メインストリートは、こんなにガラガラ



横を見ても、敵はいません!好きなだけ食べてください



イチゴの葉には、朝露が残って面白い現象です

楽しめました!
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懐かしいもの、

2009-03-24 07:42:58 | プライベート
私たちの少年期に流行っていたものが、最近目に見る気がします
これはアミューズメントの世界で強く感じるのではないでしょうか?

つい先日ですが、「ドラゴンゴール」の実写版を観てきました
私の小・中学校時代に「少年ジャンプ」で掲載されていたものです
毎週欠かさず読んでいたもので…
まあ実写版を観て「おぉ~」という感動は残念ながら
感じませんでしたが、懐かしい気分にさせてくれました

ほかにも「ヤッターマン」「釣りキチ三平」も実写版が出ているので、
観てみたいと思ってます

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新幹線ガール、

2009-03-23 07:58:49 | 書評
東京への出張では、新幹線を利用します
福井駅⇔米原駅は在来線 米原駅⇔東京駅 新幹線に乗り換えです

お客様との商談時に大変でしょう!「飛行機」を使わないのですか?
とよく言われますが、新幹線のあの空気+時間がちょうど良いのです
仕事を終えたときの休憩や新聞・書物を読む等の時間配分にピッタシ!
また、出発5分前に搭乗してもまったく問題なし!

残念ながら米原の場合は、「のぞみ」が停車しないので、700系には
乗車する機会はありませんが、先日大阪から東京への新幹線でN700に
初めて乗った時には、うれしくて「うるうる」きちゃいました



さて、今回新幹線好きの私の目がいった本は「新幹線ガール」徳淵真利子氏
でした、22歳で売り上げナンバーワンを達成したことで、朝日新聞の「天声人語」
に掲載されるほどの有名な方なのです

その中から紹介させていただきますね

「基本を守る難しさ」
きめ細やかなサービスをしているつもりなのに売上が伸びない場合について、
・自分が細やかなサービスをしているつもりになっているだけで、自己満足でしかない
・お客様にお勧めする気持ちが足りない(ひと言足りない)
・お客様が何を考えているか想像力が足りない
と上司に教えてもらったそうです

徳淵さんが一番の売り上げを達成することができたのは、
基本に忠実に実行した成果だと書かれていました

これは、当社においても
一つ一つの基本を間違いなくこなす事が、一番の成果に繋がっていくし、
私はもうベテランだ!と勘違いして基本をすっ飛ばして仕事をこなすことで
事故クレームに繋がっていくのだと

当社のスローガンにもあるように
「責任を持って正確な作業」を行うことで、良い製品つくりに繋がっていくことが
理解できました。22歳の女性から学ばせてもらいました

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仕事が10倍速くなるすごい!法

2009-03-19 23:29:46 | 書評
もう一個だけ、紹介したいと思います

「机の上」を掃除すると〝斬新な解決策が生まれる"
机の上の整理状態は、あなたの「頭の中」と同じである
仕事ができる人は、必要なものが必要なものがすぐ出て
くるように最低1日1回は整理整頓をしている

一流と言われ仕事に追われている人ほど机の上がきれいだ
机の上が散らかっている人は主体的に仕事に取り組んでいない傾向がある

なるほどなぁとこの分析に感心しました
当社でも今まで大ベテランから中堅・新入社員までのスタッフの
行動を見てきましたが、仕事ができる人(きれいな人)は机の上も
間違いなくきれい!です。仕事が集中して机の上がばたつく時もありますが
帰宅時には、机の上には何もないぐらい間違いなく片付けて帰っていきます

私の机の上も決して「きれい」とは言えませんが、このブログを見て
「ドキッ」とした方今からでも遅くありません!
きれいにしてから帰宅しましょう

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仕事が10倍速くなるすごい!法

2009-03-17 07:17:03 | 書評
やっと読み終えることができましたので、感想を数点まとめたいと思います

「できません」「ありません」「わかりません」は、禁句

上記の3つはビジネスパーソンの禁句である
自分はダメな人間だと公言しているようなものであるからだ

営業として動くことはだいぶ少なくなってきましたが
協力会社とやり取りをしている時に、
「できません」
とあっさり言ってくる営業にはまいります

なぜなら、
これで商談が止まってしまうからです
その担当者ができないだけなら、できる担当者に代わってほしいですし、
こうすれば希望に近づけることができるなど、代案を考えてほしいものです

当社の営業には、簡単に「できません」
とお客様に対応することはないように心掛けて欲しいと思います

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営業企画会議、

2009-03-16 07:53:29 | スキットの事
先週は東京出張で毎週水曜日の営業企画会議に出席しました

さすがに、
こちらで発表できる程すばらしい企画ではありませんが、私も含めて
力不足のスタッフが企画を積み重ねて考え実行していくのが一番大事な事だと
考えております。それも自分達が脳みそを使って脳に汗をかく?ぐらい・・・

おもしろい企画は、
いろいろな経験をして何かと何かの組み合わせで生まれてくるといいます
今のところ経験不足なのか、これか!というのを感じたことはありません
ということは、まだまだということでしょう・・・

1人の力では、たかが知れていますし皆の企画の結集から
大不況という海原での魚釣りがしやすくなれればと思います
魚のいないところでまとまって魚釣りをしても意味がありませんが、
スタッフをすばらしい魚郡探知機に磨き上げ、楽しく魚釣りができるようになれればと思います

久しぶりに、
いつも居ない人間がいることで、東京のスタッフも刺激になったと
感じてくれてるといいなぁと思います

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