尊徳女王、つづき

相変わらず「尊徳女王」見てます

テレビを独占するので、奥さんには煙たがられておりますが…

でもなんともいえない抵抗勢力との「かけ引き」

これが面白いんだなぁ



国仙「ムンノ」弟子「ピダム」との別れの瞬間！

餃子のおいしいお店「鶴来」

餃子といえば、「ホワイト餃子」ということで、金沢に出かけることもありましたが

福井駅前の「鶴来　つるき」
ここもなかなかの賑わい



ちょとホワイト餃子に似た「揚げたような」食感ですが、
油っぽさが全くなく、多くのお客様で賑わっております
餃子＋ビールで、かなり満足できます

ぜひ福井にお越しの際には、どうぞ

鶴来餃子　福井市中央1-10-11　0776-22-3983　定休日（日曜日）

職場体験学習、「灯明寺中学校」

「職場体験」そのような言葉は私が学生だった時にはありませんでした…

ここ数年ですが、近所の中学校「灯明寺中学校」から学生の職場体験学習の受け入れを行っております

2日間にわたり3名の学生が体験にやってまいりました

学校とは違うので、非常に良い経験になったはず

残念ながら私は学生と話す時間はほとんどありませんでしたが、お家に帰って親御さんと盛り上がったはずです



担当した持ち場も、自分の娘達のように可愛かったことでしょう

「くま」情報、

最近は「くま」が、人間が住む町まで降りてきているそうです
原因としては、
猛暑で「くま」が食べる食物が少なくなった
猟友会のメンバーが少なくなった

と聞いたことがあります



福井県でも地元の福井新聞に「くま情報」が出ているのには、驚きました

お蕎麦、「亀蔵」

久しぶりに「お蕎麦」を食べてきました
といっても1ヶ月ぶりですが…



メガネのフレームで有名な福井県鯖江市にある「亀蔵」というお店
非常に新しく綺麗な雰囲気のお店で、国道を曲がってすぐの立地の良いところです



私が注文したのは、かき揚げそば
かき揚げは「塩」で、お蕎麦はおろしの入っただしをかけて食べます

お蕎麦は、コシのしっかりとしたもので、
だしは、こちらもしっかりと醤油の効いておりました



かき揚げは、厚さ10センチ超？あるかと思うぐらいのボリュームで
サクサクしてこのボリュームでも胃にもたれないおいしさ

お酒もあるので、お酒の後にお蕎麦を食べるような流れで、夜には更に雰囲気が良いかと思いました

亀蔵　福井県鯖江市1-1-3 　0778-42-0443　定休日（火曜日）営業時間　11：00-14：30　17：30-22：00　

羽田空港国際線ターミナル、

羽田空港の国際線ターミナルがオープンしてニュースで騒がれていますよね？
当社でもリフレッシュ休暇（詳細はこちら）でどこに行くのかなぁと思うと、結構東日本（東京）に
向いて遊びにいく人が多いんですよ？

私も東京出張の時には、最近飛行機を使うケースが増えてきました
理由としては、
１、東京⇔福井の時間短縮が可能になった
東京モノレールがスピードアップした気がします
２、飛行機は新幹線よりサービスが良い
飛行機のＣＡからは、笑顔＋飲み物のサービスがある
新幹線には、期待以上のサービスがない
新幹線のグリーンに乗車したとしても、残念ながら思ったほどのサービスがない…



テレビから撮影したので、国際線オープン当日は雨でしたが



私が出張した前日には、オープン備えて忙しそうです



夜中の運行もそろっており、週末ハワイも実現できるるそうです

中藤島地区町内対抗駅伝、

中藤島地区町内対抗の駅伝に出ました
でたのは、私ではなく奥さんですが…

秋口のこの時期に確か7地区だったかな？町内対抗で、各地区を駅伝方式で競争するのです
10人前後のメンバーで区間によって異なりますが、500～1500メートルを走るのだそうです



やっと走ってきました、豆粒程度にしか見えませんが、かなりばててるようです
青い人ではなく、黒い人です
頑張れ～～



後ろから迫ってきてる、早く次にたすきをつなぐんだ！！

本人も十分楽しめたそうです

すばらしい店舗を見つけました

当社の近くにある大型ショッピングモール（エルパ）で発見した店舗のこと

駐車場に並んでいる美容室「A」店舗名は伏せておきますというか、正直分かりません



こんな光景を目にしました

店舗は10時過ぎということもあり、閉店しており後片付けも終了しているはず

私が驚いたのは、カラーリングの容器がギリギリまで無駄なく使えるように「工夫」されていたこと…

私が感じたのは、無駄な事をして儲けている会社はまずない！

細かい所まで材料管理、社員の意識まで目が行き届いているので、この店舗はしっかり儲けて
いんだろうなぁという事と、このように上手に魅せる事で、お客様へのサービスも間違いなく
行き届いはずだと確信しました

それほどこのショッピングモールに行くこともないのですが、この店舗の「様子」非常に気になりました

にぎわい創出、

今月は特に到る所でイベント開催が目立っていませんか？
私はそのように感じます

秋なので暑くもなく移動のしやすさや食材が豊富に出回るタイミングだからでしょうか？
そういえば、マツタケも例年にはない豊作らしいです
「土瓶蒸し」食べたいなぁ


さて地元福井の商店街でもグルメなお店を並べて、にぎわい創出のイベントが行われるそうです

ぜひ時間を作ってのぞいてみたいです

印刷繁忙期なのでしょうか・・・

どうも先週ぐらいから印刷業の繁忙期にあるようです
喜んで良いのですが、最近はなぜ忙しくなるのか読めないのです

従来だと秋にはイベントやギフト関係の仕事が増え始め、それが年末・年度末（３・４月）まで
忙しさが続いて行くのですが、
最近は忙しくなるのも「しばらく！」忙しくなっても続かない傾向が多い・・・

当社の忙しくなる傾向としては、都心部の仕事が全体的に増えてきてるので、
数量が多い仕事が入ってくると、それで余裕がなくなる傾向があるようです

当社も通常出勤・遅番出勤にシフトを２交代制に変更し、生産量を何割か増量しておりますが、
あとは、営業や現場の考え方を従来と変える必要もあります

印刷の仕事は、効率というものがあって、部数や仕上がりの大きさによって外注さんに
依頼したりするケースが多いのです

外注で印刷をすると、そのまま外注費となり、お金は外に流れます
非効率でも社内で行えば、社内の加工高（売上）に結びつくのです

ちょっと忙しいから、効率良く外注さんでやってもらおうという考えは
本当に経営に余裕のある会社が行える事
なので、当社では残念ながらありえない話なのです

これは先日のブログでもあったように経営者の視点
部門を自分の家庭（家計）だと考えれば、分かりやすいことなのです

仕事は、社内に利益を出してこそ評価できるのですから
今できることを精一杯工夫して行きましょう