加工メーカー・スーパー・コンビニ・ファミレスにて賞味期限切れで廃棄される
量は1100万トン そのうち300トンは飼料などに再利用され残り800万トンは
事業者負担で処分している＜農水省推計＞
食の安全意識が高まる中、まだ食べれるのに賞味期限が切れたから
買い控えされる商品がほとんど
なので政府は来年度にも「食品産業グリーンプレジェクト」を提案するそうです
どのような展開になるのか楽しみ
以前コンビニでおにぎりを購入したのですが、バーコードをPOSで読み取っていたら
「ピー」エラーだそうです
内容を聞くと賞味期限が切れていたようで・・・
別に私はいいんですけどね
賞味期限までバーコードで管理していることへの驚きと、まだ食べれそうという
もったいない気持ちの両方でした
新聞でも出ていましたが、賞味期限が切れ掛かった商品を安売りさせない大手
コンビニがあり、オーナーさんが困っているケースもあったり
安売りさせないというのは、悪いとは言わないけど
別の企画があるとさらに望ましい気がしますね
批判するのは簡単だけど、代案を考えるのは非常に難しいです・・・
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