明日香・棚田の風景・・・3

スーパーへ行くとついつい目についたものを籠に入れてしまう。

ダイエットに味噌汁は欠かせないので今日はアサリと麩とワカメで作る。

イワシの生姜煮も脂肪が無くてよかろうと圧力釜で・・・。

南瓜も炊くと旨そうなので買って来た。

置いておくと種あたりが早く傷むので早速芯を取り

一部は天ぷら用に、残りはカボチャの煮物に。

天ぷらが食いたいので、レンコン、サツマイモ。

玉ねぎ、ゴボウはかき揚げに。

それに先ほどのカボチャ。これらを自分で揚げるんですなぁ。

用意だけしたので今日は天ぷら。

やはり自分で揚げた方が美味しいもんね。

後は、レタス、そのまま置いておくとしんなりして来るので

身ぐるみはがして適当な大きさにちぎりパットに入れで冷蔵庫に保存。

好きな時に食べれるしね。

孫さまがトンテキを食べたいと言ってたので買って来たけど

ママさんがかやくご飯を持って来たので、使わなかった。

冷蔵庫に入っているウナギのかば焼きも賞味期限が来ているので

とりあえず、もう一度焼いてタレにまぶしている。

明日孫さまを預かるので食わせてみようか。

こうして一人では食べきれないものばかり作ってしまう。

これがなくなるまではスーパーには行かんとこっと。



では本題へ・・・。

高い所から低い所へと戻って来ました。

上から眺めた場所なんですが、これはこれでいい景色。

車が通るので気をつけながら撮影続行。