コストコ 米粉のスイスロール

2か月ぶりにコストコへ。
電車移動なので、そんなに重たいものは買えないけれど
それでも夫婦で持てる範囲で、いろいろ欲張って買ってきました。



何かスイーツをと思い、色々ある中から悩んで選んだのが　米粉のスイスロール
ガタガタさせながら帰ってきたので
型崩れ＆粉砂糖が消えてました。
迫力すら感じるボリューミーなロールケーキが
２本入って、税込み９９８円ってすごい。
重量が、2本で1.1キロもあるようです。





米粉の生地は、もちもちの弾力感と優しい口当たり。
生クリームもしっかり詰まっているけど
甘さはそんなにくどくなく上品なお味。
チョコもプレーンもそれぞれにおいしくて
気を付けないと食べ過ぎ注意報・・・



あとは、ロティサリーチキンと
チョレギサラダを買って、夕飯に



エビもホタテも、これでもかというくらいたっぷり入っています。





自分では、シイタケとマイタケ（こちらもコストコ）のお吸い物を作っただけの
楽ちんな夕ご飯でした。