アンダーグラウンドラーメン頑者 コクーン1

連休最終日の昨日は、先月新都心にオープンした　コクーン2　を覗いてきました。
前日、与野公園→黒田園芸の流れで、コクーン2にも寄って帰ろうかと思っていたのですが
寄せ植えを買ってしまったのでそのまま帰宅し、昨日、改めて電車でさいたま新都心へ。


さいたま新都心駅直結で、コクーン1と並行するようにデッキ通路が出来ていました。
最後はブリッジで繋がっているので、晴れた日は開放的な外通路を使い
雨の日はコクーン1の中を経由することで、駅からそのまま濡れずに移動できます。
以前はイトーヨーカドーに行くために、駅からいったん下に降りて
横断歩道を渡っていた面倒を思うと、ずいぶん便利になった感じですね。
さてそのコクーン2ですが、オープン10日を経てもまだまだ人が多すぎて
ただ歩くのが精いっぱいで、何も買わず何も食べず、一通りぐるっと回っただけで出てきてしまいました。
特に食べ物系は、どこも長蛇の列ですごいことになっていました。
また落ち着いた頃の平日に、改めて出掛けてみたいと思います。

お昼を食べ損ねたのでコクーン1に戻り、あの川越の頑者の系列店　アンダーグラウンドラーメン頑者　へ。
こちらのお店は、昨年10月にオープンしたようですね。
川越のお店はいつ見てもかなり並んでいるので、食べたことがなかったのですが
こちらはコクーン2のあおりを受ける形で、そこそこ空いていて、3組くらい待っただけで入れました。



私は濃厚ラーメン　780円
麺はストレートの極太麺で、太いながらもつるつるとのど越しがよく
もちもち感が強くて、麺自体にしっかり味わいがあっておいしい！
スープはいわゆる濃厚豚骨魚介醤油味で、よくある味のスープですが
しつこ過ぎない程度にくどさが抑えてあって、食べやすかったです。
太麺なので、最初は量は少なめ？と思いましたが
食べ終わってみると結構なボリュームでした。



夫は濃厚つけめん　850円
この日は味付煮玉子かのりがサービスでしたので、二人とも煮玉子をトッピング