男の料理～比内地鶏スープの鶏中華そば～

■比内地鶏スープの鶏中華そば・ぶどう・冷たい麦茶

■比内地鶏スープの鶏中華そば

■ぶどう・冷たいむぎ茶

■比内地鶏スープの鶏中華そば

　2020年4月13日から我が家の昼ごはんのまかないは、一念発起して私が担当することにしました。
今まで、何かと予定を立てては出かけていましたが、午前か午後からの予定が多く、昼ごはんは、食べてから出かけたり、帰ってから食べるというパターンで殆ど家内が作っていました。
　2024年もまた昨年に引き続き私が担当することにし、レパートリーを広めながら料理に腕を磨き、美味しい昼ご飯を食べたいと思っています。

【比内地鶏スープの鶏中華そば】
　8月16日の昼ごはんは、比内地鶏スープの鶏中華そばした。
　材料は、鶏中華そば（比内地鶏スープ入）、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、長ネギ、海苔でした。
　スーパーへ買い物に行ったときに目に付いたのが比内鶏スープという鶏中華そばでした。
　郷里秋田の名産品比内地鶏と言う名前をみつけてこれを買わずしてという衝動にかられて買ってきました。
　麺の細さは、どちらかというと細麺の縮れ麺が好きですが、普通の中細の麺でした。
　長ネギだけのシンプルな中華そばと思いましたが、結局、定番の材料を使ってご馳走になりました。
　聞きしに勝る比内地鶏スープで美味しくご馳走になりました。
　
【8月17日は、具だくさん卵焼き丼】
　8月17日の昼ごはんは、具だくさん卵焼き丼でした。
　卵、カニカマ、ちくわ、ニラを入れて焼き、ご飯の上にのせて食べる簡単なオリジナル料理でした。