■今朝の仙台（太平洋から蔵王連峰：南側）
■今朝の仙台・蔵王連峰
今日の仙台は快晴です。
朝から良いお天気になりました。
秋のヒンヤリトした空気が流れていました。
天気予報は晴れ時々くもり、最高気温は23℃、最低気温は13℃の予報です。
太平洋が眩しいくらいにきらきら輝いていました。
蔵王連峰の稜線がくっきり秋晴れに映えて、美しい雄姿を見せてくれてました。
間もなく10月、蔵王の山頂付近は紅葉が始まっているかもしれません。
今日は、終日、秋晴れのお天気になりそうです。
久々のお天気で登山客も多く繰り出しているかもしれません。
■我が家のベランダの茗荷
我が家のベランダに茗荷の鉢植えが一鉢あります。
春に植えた茗荷の葉っぱが大きく成長しました。
いつ茗荷の収穫ができるのかと眺める日が続いていました。
根っこのところには青々とした茗荷がいっぱい芽を出していますが、硬くて食べられそうもないことと、どうして根っこの所にニョキッと出てくるのかと思っていました。
スーパーで売っている瑞々しい茗荷の色とは程遠く、ベランダの茗荷栽培は不可能かと思っていました。
そんな矢先、茗荷の茎から少し離れたところにスーパーで売っているような色をした茗荷をみつけました。
早速、丁寧に土を掘り起こし瑞々しい茗荷を収穫することができました。
後で知ったのですが、茗荷の栽培は、比較的、陽の当たらないところがベターのようで、ベランダのようなまるっきり陽が当たるところは不適応で、日掛けをこしらえて栽培した方が良かったと思いました。
そろそろ茗荷の時期は終わりなことから、今年植えた茗荷はそのままにし、来年の成長を楽しみにしていたいと思っています。
我が家の初収穫の茗荷は、冷ややっこの薬味と味噌汁にパラッと入れて食べました。
ベランダで栽培した茗荷はやっぱり茗荷で、茗荷の味と匂いをじっくり味わいました。
