そしてもう一本。
こちらも当店の人気酒でございます「風の森」。
その平成２５年醸造の「～純米吟醸無濾過生原酒 雄町」をお品書きに載せました。
「風の森」と言いますと昨今、プチプチした口当たりが知られておりますが、あるじはどうにもこのプチプチと言うのが。。。。。
ま、１０年ほど前から飲んでるってのもあるとは思うのですが、やはり落ち着いたまろやかな口当たり喉越しが好きなので自家熟成して . . . 本文を読む
ホームページへの記載はまだですが、一足先にブログで紹介をば。
うっとこの人気酒のひとつである「而今」。
その今年の新酒の「～純米吟醸無濾過生原酒 八反錦」をお品書きに載せました。
昨年の「～酒未来」があとちょっとあるのでフライング気味ではございますが。。。(笑
毎年思いますが、やはりレベルの高いお酒ですね。
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ht . . . 本文を読む