ビンが無い～！！

またまた懲りもせずに、やっちゃいました

スーパーに行ったら、青梅が広告の品って出てて。。。
ついつい２キロ買ってしまいました。
昨年は梅サワーを沢山作って美味しく飲んだので、
今回は梅シロップを作ろうと思って、氷砂糖もあったし～と
盛り上がり、夜中に漬けようとしたらビンが無い
そういえば、数日前に母がらっきょと梅を漬けていたっけ。。。

何とか、細長いビンを用意できたけど、２キロは無理
仕方が無いので、以前１００均で買ったガラス瓶に漬け込むことに。
１００均の方は密封度合いが
氷砂糖も１キロ分しかありません。片方はお砂糖で
相変わらずの見切り発車。。。

梅は早く漬けて～と良い香りを放ってたので、急いで詰め込む
何とか、終了。
台所の隅に置いて、ワクワク
（隣にあるのは南部鉄のダッチオーブンです）

次の日、氷砂糖の方は少しエキスが出てきました

１００均ビンは、逆さにすると漏れるのでラップと輪ゴムでかっこ悪い

美味しい梅シロップがたっぷり出来ますように。。。

次は、新ショウガの甘酢漬けだわ～