毎年旬の素敵なものを送ってくださる岡山のHさん。
昨日、お店の開店10分前に宅急便が!!
段ボールを開けるとたっくさんの蕨![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
一刻も早く、下ゆでだけでもしたくって大急ぎで大量にお湯を沸かし、
大きなバットに並べて重層をドバっと投入!
その後熱湯を蕨が被るまで入れて、蕨が浮き上がらないようにお皿で重しをして終了。
主人に店を開けておいてもらって、5分遅れで1階のお店に到着![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_run.gif)
お店にいる間も蕨がどうなってるかワクワクしちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
閉店後、蕨を覗いたら浸けてた水は濃い緑色に。青々とした春の香りが立ち込めてます。
水で何度もすすいで、キレイな水に浸すと何とキレイ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/d8/408b6ab494d0df47216a7f3a58d0d78e.jpg)
早速晩ごはんにだし醤油をかけておなかいっぱい頂きました(贅沢~!!)
まだまだあるので、明日はおあげさんと炊こうと思います♪
月曜はお花を頂き、火曜は蕨を頂き、お客さまからは自家製のホカホカワッフルも頂いて、
心もおなかも満腹?です。
どうしたらおうちでこんなの出来るんだろう~。
お客さまが途切れた時にアイスカフェオレと一緒に頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
みなさんどうもありがとう~
昨日、お店の開店10分前に宅急便が!!
段ボールを開けるとたっくさんの蕨
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
一刻も早く、下ゆでだけでもしたくって大急ぎで大量にお湯を沸かし、
大きなバットに並べて重層をドバっと投入!
その後熱湯を蕨が被るまで入れて、蕨が浮き上がらないようにお皿で重しをして終了。
主人に店を開けておいてもらって、5分遅れで1階のお店に到着
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_run.gif)
お店にいる間も蕨がどうなってるかワクワクしちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
閉店後、蕨を覗いたら浸けてた水は濃い緑色に。青々とした春の香りが立ち込めてます。
水で何度もすすいで、キレイな水に浸すと何とキレイ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/d8/408b6ab494d0df47216a7f3a58d0d78e.jpg)
早速晩ごはんにだし醤油をかけておなかいっぱい頂きました(贅沢~!!)
まだまだあるので、明日はおあげさんと炊こうと思います♪
月曜はお花を頂き、火曜は蕨を頂き、お客さまからは自家製のホカホカワッフルも頂いて、
心もおなかも満腹?です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/62/e5054248b60361e70e681a6f37a9605b.jpg)
お客さまが途切れた時にアイスカフェオレと一緒に頂きました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
みなさんどうもありがとう~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_jump.gif)