フレッシュバジル！

丹波の黒豆をいただいた時にいろんなお野菜もいただきました。
その中に花束のようにきれいなバジルが入ってました。

バジル大好き！いい匂い。。。何に入れようかな～。
パスタはこの間したばっかりだし・・・。

茎はしっかりしているので、水切りして花みたいに水にさしておきました。
そしたら、全然しおれないでシャキッとしたまま！！
キッチンに置いて、ピザトーストの時にちぎってトッピング。
毎日水切りしてたら、全然大丈夫。

後ろに写ってるのは私が大好きなパンの耳。
そのまま焼いて食べるのも大好きだけど、並べてトマトソースとチーズ、ベーコンを
のせて焼いてその上にたっぷりフレッシュバジルを♪

近いうちに残りのバジルでジェノベーゼを作りたいと思います