マイブーム。。。トーストサンドイッチ♪

子供達が春休みの間、部活の時間割によって昼食を自宅で食べることも多々ありました。
仕事に出てるときはお弁当を作っておいたりするのですが、
このトーストサンドイッチがなかなか好評で、パン好きの娘なんかは連日でも大丈夫。
朝食にホットサンドはよく作るけれど時間が経つと味が落ちちゃうのでお弁当には無理。。。
出来たてはとっても美味しいのにね。
その点トーストサンドは時間が経っても美味しさはキープできているようです。
子供達の食べっぷりをみれば、美味しかったかどうかは一目瞭然。
食パンは６枚切りだからボリュームたっぷり。
具はタマゴ＋レタス＋キュウリとハム＋チーズ＋レタス＋キュウリの２種類。
出来たてを食べれるならトマトも美味しいけれど、
お昼まで置いておくなら極力水分が出ないものをチョイス。
ハムの代わりにベーコンも
出来上がったら、崩れないように長いピック？で留めておきます♪
これにスープとお好きな飲み物を付けたら立派なランチの出来上がり
このお皿可愛いでしょネコちゃんがビッシリ！
結婚のお祝いにお友達がくれたもの♪なんと１９年前の年季もの今でも大切に使っています