友チョコならぬ友クッキー♪

今日はバレンタインデー
大量のクッキーたち。コレは私のじゃないですよ。

娘は明日、クラブの友達にあげるのだとクッキー作りに励んでおりました。
みんなであげ合いっこするみたい。
私が娘くらいの頃はそんな習慣なくって、好きな男の子にだけあげたけど。。。
時代は変ったのね～。
みんなはチョコをもってくるだろうから、クッキーを持って行くらしい。
普通のクッキーかと思いきや、リンゴのキャラメル煮込みを作り、
生地の上に乗せて上からそぼろ状にした生地をまぶした？クッキー。
レシピを見ながらテキパキ独りで作る娘を見てすっかり大きくなったな～って

キャラメルとリンゴをグツグツ煮てると部屋中に良い香りが

天板いっぱいに焼いたクッキーをきれいに切り分けて、完成。
ラッピングも丁寧に。
おみせやさん気分で楽しそうでした

皆さんはチョコあげたかな～もらったかな～。
私は昨日買ってきた大好きなロイズのチョコを主人と息子と娘にプレゼント。
みんなココの生チョコが大好きです。