松露対決！！

かたい蕾だった放春花が次々と花を咲かせて満開です
毎日、この盆栽を眺めながらお茶を飲むのが私の至福の時
お茶といえばお茶請け→お茶請けといえば松露
まだまだ松露熱は続いています♪
先日、近所の１００円ローソンに行ったら違うメーカーの松露発見！！
パッケージも渋いけれど、「半世紀つくり継がれてきた商品です」の文字に
心がちょびっと揺れたので即購入
製造元は徳島県でした。
早速、封を切り味見。。モグモグなかなか美味しいかも。。。
いけない、いけない。心して頂かなければ。
まずはきちんと渋めの日本茶を入れてじっくり食べ比べることにしました。
パッケージはこんな感じです。
大きさこそ違うけれど、色合いとか字体とか、どことなく似ているような。。。


「徳島の松露」100g105円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「滋賀の松露」220g258円

「徳島の松露」は表面のお砂糖がザラザラしているのが特徴で、中のこしあんも少々固めです。
お味はちょっと粉っぽいかな。
原材料は殆ど同じだけど、でんぷん、餅粉と記されている。
どういった製法か知らないけれど粉の量が「滋賀の松露」より多いような気がしました。
私の愛すべき「滋賀の松露」は寒梅粉を使っていると記されていて、調べたところ
もち米を蒸して餅にして、粉に挽いたものらしくこれまた私の愛すべき御干菓子の原料らしいです。
「滋賀の松露」は上品なこしあんと適度な柔らかさが絶妙。
「徳島の松露」もなかなかのものですが、やっぱり今回は「滋賀の松露」に軍配が上がりました。
でも人によったら徳島のしっかりした松露が好きな方もいらっしゃると思うので、
興味のある方は１００円ローソンにＧＯ（どこの１００円ローソンでも売っているかは不明です）

このところ何処のスーパーに行っても、和菓子の棚を確認してしまうのです。
自転車で10分以内のところに只今３軒「中森の松露」を売ってるスーパー発見！
近頃置き出したところもあって、これは私の為に？
私の地味な努力の結果(いろんな人に配り歩いたり。。。）大阪で爆発的に売れてるとか
と勝手に妄想して喜んでいます。。。重症ですよね

コレを書いている横で娘が一言「そんなに松露、松露、言って食べてたら太るで～」
ほっといて～すでに太ってるし。。。松露を愛して止まないので仕方がないのです。
毎日大量に食べてるわけではないのでご心配なく