昨日、岡山に住むHさんから宅急便が届きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car_pink.gif)
開けてみると箱いっぱいに大粒の栗![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
早速、何を作ろうかとワクワク![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
茹でて食べるのも大好きだけど、こんなに沢山だから色々作ってみたい~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
今回はすごく大きなものが沢山あったので、勇気を出して
渋皮煮に挑戦してみることに。
大きさ順に分けて、それぞれの準備にかかりました。
手前から茹でる、渋皮煮、栗ご飯![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
まず必殺兵器の登場!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/f7/33d80043ef646a2058eb7c3755477c4d.jpg)
くりくり坊主と申します。 傷を付けない様にそーっと剥きます。
ひたひたの水と重曹を入れて20分あく抜き。これを3回![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
最後に水で20分茹でて、下準備終了。
新たに水と砂糖を入れて40分程煮て、ラム酒を入れたら完成![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
何度も、あくを抜いて水で洗ってを繰り返し、完成まで約7時間。
でも、作業自体は思っていたよりずっと簡単で楽しかったです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
食べるのは一瞬だけど、美味しいって言ってもらえたら最高![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
その夜、アトリエから帰ってきた主人がT先生からもらったと、
栗、枝豆、スダチを持って帰ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
季節の美味しい物をこんなに沢山いただけるなんて!
私たち家族ってなんて、幸せなのでしょう
みなさんありがとう~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car_pink.gif)
開けてみると箱いっぱいに大粒の栗
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en2.gif)
早速、何を作ろうかとワクワク
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heratss_blue.gif)
茹でて食べるのも大好きだけど、こんなに沢山だから色々作ってみたい~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
今回はすごく大きなものが沢山あったので、勇気を出して
渋皮煮に挑戦してみることに。
大きさ順に分けて、それぞれの準備にかかりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/e8/d0d11ba6eb5e678407d56a859b021622.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
まず必殺兵器の登場!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/04/66eb66a3438afb844a4c4950fa5d865a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/f7/33d80043ef646a2058eb7c3755477c4d.jpg)
くりくり坊主と申します。 傷を付けない様にそーっと剥きます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/91/e61f25b44fbf9df09d9ae59ad765c6cb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/a8/f67c3b656cbb919574ecbcf6b0bf391f.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/3b/2124fe782641df31040aee0134d1c083.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
何度も、あくを抜いて水で洗ってを繰り返し、完成まで約7時間。
でも、作業自体は思っていたよりずっと簡単で楽しかったです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/dc/acd80c44326c17c0ec653bcf36108616.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
その夜、アトリエから帰ってきた主人がT先生からもらったと、
栗、枝豆、スダチを持って帰ってきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
季節の美味しい物をこんなに沢山いただけるなんて!
私たち家族ってなんて、幸せなのでしょう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_uru.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)